DAY 7: Next content ninong - mga food/dishes na ayaw ng team pero luluto mo sya at dapat magustuhan nila. Allowed lahat ng technique kahit reconstruction 🥰
Ninong pede ka kaya makagawa ng isang video na ang pang international naman ang style kung baga mag english ka buong video. Para na din sa mga viewers mo na fil am try lang.
ninong ry, technically mali po yung computation ng percentage. Hindi na 2000g yung total ng batch size ninyo kundi 2565g. Pero since may range naman yung sinabi ninyo per ingredients pasok pa rin naman sa formulation. Example yung salt ang compute ninyo is 2℅ pero actually 40g/2565g is around 1.5℅ na lang siya. Kung gusto ninyong exact sa computation ninyo minus niyo na lang yung timbang ng meat sa 565g sa 2000g. Therefore 1435g na meat lang ang dapat nilagay.
Ninong Ry ano po maganda gamitin accord powder or curing salt?..gumagawa ako.ng skinless pang benta vinegar lang po pang preserve ko pero parang lumalambot ng husto yong texture....thank you
Ninong Ry ano po tawag dun sa mixer na ginamit mo?. Thanks for sharing this recipe lalo na ung pag-compute ng ingredients and sa lahat ng mga tips. Again Big Thanks.
Sir been watching your videos regarding longganisa making. Thank you for sharing your ideas. Sir if I my favorably ask, can you send to me the detailed recipe of Hamonado Longganisa, Sweet and Spicy Longganisa, Recado Longganisa and Pork Sausage. Sir I am retired already and already senior, father of 3 and currently no work nd looking for a small capital home base business. I have passion for cooking and I sometimes do chicken longganisa to earn for my maintenance medicine. Sir would appreciate much if you can possibly share your longganisa recipes so I cn have alternate products to sell. Thank you very much for your humble generosity and God bless the works of your gifted hands.
Part 2 Ng longanisa series pero gawa ka ng Longanisa sa bawat province example Kung anung pagkakaiba Ng longanisa galing ilocos vs lucban vs calumpit Bulacan vs pampanga vs taal Batangas
Ninong hindi nabura o na-blur sa edit ung drawing sa gilid ng whiteboard nung sinusulat mo ung breakdown ng longganisa ingredients. spg ka sa mga bata. hahaha
Ninong sayang ung sasakyan mo kung d ka gagawa ng content na gamit nun... Try nyo ninong pumunta sa isang lugar tapos search nyo po ung sikat na food doon tapos paturo or sama kau magluto ng sikat na taga luto dun... Just saying
Ninong ry ask k lng po kung San k nkabili ng manual gilingan m po?at ang non stick wok pan m,ng yan m po ako ng exact add sa binilhan m if ok lng po idol k,na buhay ka po
Day 78,grabe kahirap pala gumawa ng longganisa,kailangan saktong sakto ang sukat talaga.bilib nako sa mga gumagawa nito.ang galing!!! baka naman Tocino Many Types ☺☺☺😘😘😘
