Ante todo mi respeto por Cocituber ya que sus videos son geniales porque magistralmente nos da a conocer al resto de España la magia gastronómica de Madrid. Y como valenciano me alegra que algo le haya quedado de su visita a El Pastoret en Náquera (Valencia), precursor de los bocadillos gigantes de barra entera de pan. En el siguiente video espero que pongáis cremaet como colofón del almuerzco. A modo de crítica, espero que constructiva, señalar que hay vida más allá de la salsa de queso cheddar. Un cordial saludo.
Pero que maravilla es esa!!! Eso es en el bar de cocituber? Es que estaba mirando la carta y no los veo, y esta clarísimo que me planto alli un dia de estos.
Lindo vídeo y es importante valorar el origen de estos super bocatas. Y nombrar al . Asador pastoret (naquera.valencia) .ojalá sigan y perduren estos lugares y que en Madrid les vaya super
Copia bien, y lleva morcillas de cebolla valencianas (Requena y otras), y sus longanizas, y hazlas con habas y ajos tiernos (lo raro de los bocadillos de los almuerzos - esmorsars - valencianos es que llevan verdura) ese bocadillo típico valenciano "blanc i negre" blanco y negro, es de los más famosos. Además la morcilla de cebolla valenciana, necesaria para el arroz al horno y otros arroces como el de sepia con morcilla, es muy poco conocida en Madrid, y sería un atractivo para la no poca colonia valenciana de la ciudad y curiosos. Añádele cacahuetes "de collaret" "panchitos" que les llamáis en Madrid, y aceitunas, arbequina a poder ser, que ambos son más sabrosos. Y casi serán "valencianos".
buen contenido el bocata es típico nuestro, hay que poner cultura de bocata, y desbancar la pizza, una pequeña apreciación el lomo no era lomo era fiambre de lomo que no es lo mismo saludos