Carlos Gaytán desde que veo cada una de sus notas o leo cada artículo sobre él me conquista más el alma, transmite humildad, serenidad, paz. Dios los bendiga a ambos
Muchas felicidades a Carlos, muy merecidos sus logros! En el año de 1994 llegué a trabajar al Sheraton North shore Hotel, Northbrook Illinois ( ahora se llama Renaissance) en ese entonces cuando conocí a Carlos el trabajaba haciendo ensaladas y me recuerdo que el hacia charolas de frutas con unas decoraciones hermosas, desde ese entonces ya tenia mucho talento y de verdad le apasionaba su trabajo! También recuerdo que muchos de sus compañeros de la cocina lo criticaban mucho decían que el se gastaba todo su dinero en comprar utensilios de cocina, cuchillos etc etc, siempre se le veía haciendo decoraciones con frutas y ensaladas siempre con un libro al lado ( obvio de cocina) desde ese entonces no lo veo pero es un gran orgullo decir que trabajé con el, se puede decir que sus logros los tiene bien merecidos 😊😊
Que orgullo de nuestra gente tan pura y maravilloso ser humano felicidades y cuanto esfuerzo para uno solamente a llegar a comer es bueno mirar cómo se esfuerza para apreciar gracias
Nunca voy a perder la fé de conocerte. Te amo Carolina. Siempre un éxito tus documéntales. A mí me fascina la cocina mexicana. Es definitivamente una me mis cocinas favoritas ❤ Saludos desde Orlando, FL
Chef Carlos Gaytan !!!! Un gran orgullo para México ❤️ Pero es también el orgullo de un pueblo, mi pueblo bello Huitzuco de los Figueroa . Un gran ser humano y un chef consagrado. Bendiciones y que sigan los éxitos con sus nuevos Restorantes. 🤩❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️🤩
Todo cuesta trabajo y hay que dejar muchas cosas placenteras para lograr los sueños...felicidades, me llena de orgullo y me hace sentir feliz del reconocimiento a un mexicano y más felicidades a todos los que hacen posible el que conozcamos más allá de nuestras fronteras....❤😀🤘
Eso es todo mi Mexicano estamos orgullosos de ti Carlos poniendo en alto tu patria que dios te bendiga y siempre te de mucha pero mucha prosperidad saludos desde Cancún 😘🙏👍
Carlos un gran chef lo admiro mucho,la muestra de que si te lo propones y trabajas por tus sueños es posible. Pd. No puedo evitar escuchar tu voz y sentirme en tv azteca hahaha
wow, sorprendentemente fantástico, triunfador, humilde, ganador, sencillo no hay palabras para describir a este chef admirable un súper ejemplo a seguir y admirar, y con una estrella Michelín ,no se Benito Molina tenga una pero debería aprender de este triunfador la humildad y sencillez y no derramando soberbia, mi admiración a Carlos Gaytán.
SALUDOS CARLOS ERES GRANDE Y NO POR LAS ESTRELLAS MICHELIN O LA ALTA COCINA O TU PERFORMANCE CULINARIO SINO POR EL SER HUMANO SENCILLO Y HUMILDE. THE BEST NEVER REST UN EJEMPLO A SEGUIR
historias como estas si que animan..su humildad lo ha llevado hasta aqui bien por él y por el gran talento que tiene en la cocina👏😃gran reportaje Saludos caro!
No nada mas es el sueño americano ,,.!! Es el seueño de tener algo mas delo quetienes ,el sueño de trabajar con mucho esfuerzo ,7 dias ala semana. Estu sueño y tu esfuerzo de tener alg enla vida y no nada mas es en USA . es donde tu decidas esforzarte y querer trabajar demas para progresar mas ,ese es El Sueño del sacrificio.. ,,!!..
Impresinaonante talento y persona Carlos, orgullo Mexicano. Como él, hay, habemos muchos en Estados Unidos trabajando duro y can ganas, todos los dias, con hambre de progresar aprendemos todo lo que nos sirve a diestra y siniestra, tenemos sueños y queremos hacer una diferencia no solo en nuestras vidas pero en la vida de los demas. Desafortunadamente solo se puede llegar hasta cierto punto y nivel si no tienes documentos, y de ahí ya no hay como, así se tenga el talento, el conocimiento y la capacidad de hacer más. Es la realidad de muchos no solo mexicanos pero de ortros paises también, tristemente.
Yo lo estoy viendo en el 2020 y me pregunto ¿Donde está el apoyo de los mexicanos a nuestros compatriotas en el extranjero? No cualquiera llega a ese éxito.
Ahora que estamos con el problema de la Caravana de Hondureños se puede dar uno cuenta que no es lo mismo ser un Inmigrante en un pais de Primer Mundo como EEUU en donde con mucho esfuerzo tienes la oportunidad de progresar; a diferencia de querer ser un Inmigrante Indocumentado en un pais en vias de desarrollo que tiene los mismos problemas de desempleo e inseguridad que Honduras. Para esos Hondureños Necios que creen que puede existir un Sueño Mexicano.
Su presentación son verdaderas mini esculturas, puro arte, con sus premios en escultura de hielo y frutas y vegetales, se entiende por qué se ven tan diferentemente hermosos sus platillos a gran diferencia de otros grandes chefs que se ve estético y minimalista solamente.
Un consejo para hacer la cochinita pibil soy yucateco usa achiote para la salsa y para la cebolla que lleva curtida en vez de vinagre en yucatan se usa naranja agria pero no se si se pueda conseguir en usa le cambia el sabor
That restaurant was on Chicago Ave. I used to live 4 blocks away...but it's closed about 3 years ago ...I saw in the news that he come back to Mexico and have a restaurant in Can Cun? But the one on Chicago Avenue had another name.
Es bonito saber el logro de un paisano, pero nadie se da cuenta y se repite como lorito EL SUEÑO AMERICANO , cuanto extranjero ha venido a MEXICO. Y ha venido a hacer lo mismo aqui a TRABAJAR. Ahorrar y hacer DINERO aqui en MEXICO son los extranjeros qué viven aqui con suficiente dinero, Asi que ese fenómeno se da en todo el mundo solo basta salir de la zona de confort y darte cuenta que puedes lograr todo y es a base de trabajo, disciplina, respeto, amor y sobre todo FE EN DIOS. O lo que tu decidas creer. Asi que SI SE PUEDE EN MEXICO. Solo aplica la misma formula y ese logro lo aplicas a TU PAIS
humildad sobre todas las cosas, muchas personas solo por traer un carro mejor que uno ho andar vestidos mejor humillan y se burlan, aunque muchas de las veces ni para ir a comer a un buen reataurant traigan en la cartera. este hombre sin hablar se le nota que es una persona humilde y mucha sencilles..
Que buena foto con la gran estrella del futbol Ronaldinho eso sí te da prestigio de que alguien importante te reconoce, olvídense la de pulido esa la debería de dar pena tanto que se pagó por el tanto que se esperaba y salió un buscapiés.
Like no para azteca noticias, ni para el guey que copio este vídeo, pero para un cabron que se la rifo hasta conseguir su sueño sin importar los obstáculos.