Muchas gracias por sus explicaciones; me acabo de comprar una Delonghi Magnifica S y antes de ponerla en marcha me han servido sus explicaciones. Yo vengo de cafetera italiana de toda la vida y he utilizado siempre un café portugués (Camelo) y supongo que además de no tener mucha calidad no creo que pueda valer para mi automática (no sé si tiene torrefacto o si es café arábica o robusta). Intentaré buscar algún café siguiendo sus consejos. Me gustaría también saber si debo ''filtrar'' el agua del grifo (con la Britta) o si es mejor utilizar agua embotellada (Los Riscos en mi tierra) o si lo mejor es ponerle un filtro Delonghi y cuando pase un par de meses ''descalcificar''. Un saludo.
Hola!! En este caso quiero indicar que una crema abundante no es sinónimo de buen café. En muchos casos es al contrario. Si en un café valoras que haga mucha crema, deberás optar por cafés robustas comerciales. Otro factor evidentemente es la máquina y el saber prepararlo.
Amigos que tal, quisiera que me orienten en que máquina de café comprar para un negocio, pequeño me interesa mucho las cafeteras jura que tan prácticos son y que tan bien preparan el café, gracias
Hola yo he comprado hace poco una superautomatica. Y compre lavazza serie oro 100% arabica. La verdad es que esta muy rico y es suave. Cual me recomendarias tu de la tienda?
Fantástico video, yo estoy siguiendo el consejo de probarlos todos pero en formato de 250gramos no lo gasto tan rápido como quisiera pero tiempo al tiempo...
Si, lo mejor es probar para encontrar el mejor según tus gustos. Y efectivamente, este tipo de cafeteras consumen poco café si lo comparamos con otra tipo filtro, etc
Descubrí este canal hace poco (cuando buscaba una superautomática) y me encanta!. Además, donde vivo no hay cerca ninguna tienda de café, por lo que aprecio mucho tus consejos. Muchas gracias por tus vídeos. ¿Qué café recomiendas para una superautomática si tiendo a hacer café con leche usando bebidas vegetales (avellana, normalmente)?
Hola yo tomo café de cafetera de filtro pero ya me cansé del café que compro y me tapa mucho mi cafetera podría usar el que me sugieres 80 de arábica y 20 del robusto dónde consigo este tipo de café eh buscado pero solo encuentro en los super y los de internet no confío lo dicen me podrías ayudar
Yo llevo poco tiempo con estas máquinas y estoy tomando con leche. No noto mucho la diferencia de sabor entre ellas...tel vez sería mejor beber sin leche para diferenciar sabores?
Efectivamente, la leche tapa los matices de los diferentes cafés. Podrás diferenciarlo por la cafeína. Te recomiendo que pruebes diferentes cafés solos, sin leche para apreciar los diferentes matices.
Hola Félix, gracias por el vídeo! Os conozco desde hace poco y ya llevo dos pedidos a la web 😂 Me encanta el mimo que le ponéis a los paquetes y vuestra rapidez. Una duda, que me acaba de llegar la cafetera: En el apartado para cafe molido, ¿tampoco se debe poner café aromatizado? (1:52) No tengo claro si te refieres al depósito para café en grano, o a ambos. Puede estropear la máquina? Graciass
¡Hola! Joo muchísimas gracias por tus palabras 😍☺ No, en las cafeteras automáticas no puedes poner ni café torrefacto ni cafés aromatizados 😖 Ni en el apartado destinado al café en grano ni en el café molido. De ponerlo, pierdes la garantía así que mejor no arriesgarse. ¡Espero que disfrutes mucho de la cafetera! 🙂 Gracias a ti
Hola, me compré una cafetera superautomática, he comprado varias marcas de café (siempre 100% arábica) y no sé si será mi paladar pero todos, sin excepción, me resultan ácidos. Puede que sea la cafetera que no lo hace bien? Qué puedo hacer?
Hola!! no conozco cual es tu trayectoria en el mundo del café, pero en la tienda suelo escuchar el mismo argumento a clientes que vienen de cápsulas de café. El café arábica tiene un punto de ácidez (en boca), propio de los cafés de altura. A este tipo de clientes, no les recomendamos que pasen directamente a consumir arábicos, les recomendamos una transición en el tiempo pasando por diferentes cafés.
Y para los que nos gusta el café sólo intenso? Me lo tomo como preentreno cuál me recomiendas? Tengo una máquina de café de brazo doméstica me encanta el café. Gracias
Hola!! te diría que probaras este café, www.cafetearte.es/natural/1699-6056-robusta-intenso-8436565172081.html#/207-tipo_de_molido-grano/225-cantidad-250_gr
He descubierto edte canal de casualidad estoy por comprarme una cafetera Súper automática, todos los cafes que pone la web en grano son para edte tipo de cafeteras o solo que ponga natural? Gracias
Yo en Nespresso la que más me gustaba era el Indriya que no sé por qué coj… dejaron de hacerlo. Siempre tomo café con leche. Ahora compraba el India y Africa de cápsulas Nescafe que están muy bien. Ahora acabo de comprar una Delonghi Dinamica súper automática y no sé qué comprar. Compré el Lavazza Expresso y es muy ácido y aguoso. Por cierto, en el depósito de café molido se puede echar cualquier tipo de café o siempre también natural?.
Bien, más que marcas comerciales, debemos ir a la base. Café arábico o café robusta, altura, clima donde está plantado.... estos factores nos darán diferentes cualidades al café y ahí ya intentar ajustar a nuestros gustos personales. Esto es muy importante, ya que no es lo mismo un robusta con hasta un 4% de su peso en cafeína, o un arábica con un 1,12%. Sin conocer tus gustos, pero diciendo que lo tomas siempre con leche, pudiera ser que seas más de cafés robustas, los robustas son cafés más intensos, bastos y espesos. Te recomendaría que vieras este vídeo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-U7elVM1Gth4.html Saludos!!
@@cafe-te-arte Gracias por la respuesta y x el video. La verdad no sabría decir sobre el tema de arábico o robusta, recuerdo una vez fui a una cafetería y el café con leche estaba muy rico, pregunté y me dijeron que era 100% arábico así que no sabría decir pero probaré ambos a ver qué tal porque para tomar buen café con leche cuesta mucho. La mayoría de cafeterías dejan mucho que desear. Gracias por el consejo!
@@danidelgado3015 Claro, es que hay muchas diferencias. El café Robusta tiene mucha más cafeína, la cafeína es muy muy amarga, por eso en España, que se consume mucho Robusta. Le hemos ido añadiendo leche y azúcar para contrarestar ese amargor. En otros países donde se consume cafés de más calidad (arábicos), la costumbre es tomarlo solo. El típico tazón de café de los EEUU, que rellenan continuamente. Luego está el color, que es otro tema aparte. ;)
Pero aquí en Suiza 🇨🇭 casi el 85% de tiendas venden café en grano torrefacto y la mayoría de personas tienen cafeteras jura y las máquinas van de maravilla,yo tengo una jura Ena Micro 9 y siempre use torrefacto y tengo mi cafetera casi 5 años…
A la acción de tostar café, en Francia se le dice "torréfaction", en Italiano "Torrefazione", en inglés "to roast", en castellano sería "tostar". Ahora bien, en España a la acción de tostar el café con azúcar, se le llama "torrefactar" y el café que se obtiene sería "café torrefacto". El café torrefacto de España, tiene hasta un 20% de azúcar: Si te fijas, en los cafés que compras allí en Suiza, no tiene más ingredientes que café. Aquí el café torrefacto lleva café y azúcar. Te dejo un vídeo por aquí donde ves los ingredientes de café con torrefacto que se vende en España ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rC3Qu21Eew8.html
Saludos desde México. Miro que nombra cafés de varios países , pero por qué no consume café de México? Tenemos regiones que dan granos de muy buena calidad, resalta las regiones de Oaxaca, Veracruz, y Chiapas.
