Qonda pes, ami en el asado me encanta el vacio o la entrañita, y banco mucho el pollo, le pones al pollo una mezcla de mucho limon, provenzal y savora, con eso pintas todo el polo y queda zarpado. Dsp al chinchu le podes poner lo mismo q al pollo o sin la savora
seee , lo mas dificil del asado es el fuego , pero con tiempo y sumar experiencias con el asado le agarras la mano al toque , asi que bien los pibes..!!! feliz dia a las madreeeees...!!!