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📝Zutaten für das Rezept:
Marmorkuchen
150 g Lotuskekse
250 g Butter (weich)
200 g Kokosblütenzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
4 Eier (zimmerwarm)
400 g Mehl
4 TL Backpulver
200 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)
Für den Schokoladenteig
30 g Kakao
100 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)
50 g Schokoladendrops (backfest)
Dekoration
200 g Karamell Kuvertüre
1 TL Kokosöl
1 Lotuskeks
Weihnachten rückt immer näher, für dieses Rezept habe ich dazu passend einen klassischen Marmorkuchen mit Lotus Keksen verfeinert und mit einer leckeren Glasur versehen. Ihr könnt auch Spekulatiuskekse verwenden oder eine andere Schokolade oder Kuvertüre für die Glasur wählen. Das Rezept gelingt jedem, geht schnell und einfach und benötigt nicht viel Werkzeug.
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5 авг 2024
