Unboxing Loyang Cetakan Bikang mawar || kue BIKANG tepung terigu BERSERAT LEMBUT
RESEP MUDAH BIKANG MAWAR
Assalamualaikum wr.wb,
Hai semua kembali dengan channel mama rin akan Share Unboxing Loyang Cetakan Bikang MAWAR beli online harga 55rb ,4 BAHAN untuk resep adonan bikang DAN TRIK SUKSES BERSERAT Rasanya enak texturnya lentur seratnya juga bagus banget ada rasa manis dan gurih Langsung saja, kita siapkan bahan-bahannya:
BAHAN :
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
2 gelas santan kelapa
Vanili
Air garam
1 resep di atas jadi 12biji kue bikang
untuk fungsi air garam hanya untuk penambah rasa pada kue dioleskan ke cetakan sebelum diisi adonan
cetakan gunakan yang berbahan besi tebal seperti pada video , cetakan teflon anti lengket tidak bisa digunakan untuk membuat kue bikang ini
Cara buat :
Campur semua bahan tepung terigu, gula ,vanili,dan santan
tips bikang mawar sukses, santan yang dipakai harus panas (santan direbus mendidih kira2 hilang asapnya)dan waktu menuang jangan langsung dituang semua...tuang sedikit demi sedikit kalau santan dalam keadaan panas langsung dituang semua adonan tepung akan jadi setengah matang dan kemungkinan akan gagal karna adonan akan menjadi agak mengental. Didiamkan setengah jam baru di cetak
Note :
1. panaskan dengan api sedang tunggu hingga benar-benar panas ( super panas ) bila dituang air akan meloncat- loncat / sampai cetakan mengeluarkan sedikit asap halus
2. bila sudah mulai terlihat bersarang kecilkan api ke atas biar bisa kecil maksimal agar bawah kue tidak gosong
3.. kalau di atas masih basah dan tidak bisa bersarag..dan bawah sudah gosong itu saat awal menuang adonan cetakan kurang panas
4. jika kue matang sebagian cukup geser2 cetakan agar panasnya merata
5.loyang Cetakan jangan dicuci air cukup dibersihkan (Cetakan pertama gagal ntar cetakan kedua baru berhasil)
Atas dukungannya untuk channel mama rin dengan SUBCRIBE, LIKE dan komen.untuk yang sudah bergabung dan mendukung, kami ucapkan banyak terima kasih,,,,
6 окт 2024
