Ứng dụng Máy làm trân châu tự động model 2024 công suất 8kg/giờ,
LH 0989016146
Thông số kỹ thuật máy làm viên trân châu tự động:
Máy có cấu tạo gồm 3 phần là lô cán mỏng, dao cắt sợi, trục se viên.
+ Khung máy được làm bằng thép không gỉ
+ Công suất động cơ 50W, sử dụng nguồn điện 220V
+ Kích thước viên tiêu chuẩn đường kính 8mm, có thể thay đổi thành 6mm, 10mm, 12mm
+ Năng suất se viên 8 kg/giờ
Cách chế biến Hạt trân châu từ bột năng
1 Trộn bột
Cho 3 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh bột trà xanh vào tô, nếu bạn thích ngọt hơn thì có thể cho thêm đường. Sau đó dùng muỗng trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Tiếp đó sẽ cho vào tô bột khoảng 3 muỗng canh nước sôi và dùng muỗng khuấy đều để hòa tan bột, tránh bị bỏng tay.
Khi hỗn hợp đã được trộn đều thì bạn dùng tay để nhào bột, nếu bột khô quá thì cho lần lượt từng muỗng nước sôi vào để nặn bột dễ dàng hơn.
Bạn sẽ nhồi bột đến khi thành một khối kết dính, mềm dẻo và không còn dính tay là đạt yêu cầu.
2 Tạo hình trân châu
Bạn sẽ bắt đầu dát dẹp phần bột vừa phải sao cho vừa tầm máy, sau đó các bạn đưa phần bánh bột này lên lô cán để máy bắt đầu tạo viên
Sau đó, rắc bột năng vào tô đựng trân châu đã vo viên và lắc đều để bột năng áo đều lớp bên ngoài, tránh tình trạng trân châu dính vào nhau.
3 Luộc trân châu
Bắc nồi lên bếp, thêm vào khoảng 500ml nước và cho lượng trân châu vừa đủ sử dụng vào nồi. Luộc với lửa vừa lớn đến khi trân châu đã nổi lên mặt nước thì tiếp tục luộc khoảng 3 - 4 phút nữa thì vớt ra và để vào nước lạnh khoảng 30 giây rồi cho ra rổ và để ráo.
Lượng trân châu đã vo viên nhưng chưa luộc và chưa dùng đến thì bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Khi cần sử dụng thì lấy ra luộc như bước trên là dùng như bình thường nhé!
4 Thành phẩm
Cho trân châu vào ly uống cùng với các loại trà sữa béo ngậy hoặc các loại đồ uống mà bạn ưa thích. Trân châu dai, thơm vị trà xanh và ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn và bắt vị. Chúc bạn ngon miệng nhé!
17 июн 2024
