Mì Vịt Tiềm hay Mì Vịt quay bán nhiều trong khu Chợ Lớn, là món ăn bán nhiều ở khu phố người Hoa. Món Mì Vịt có nhiều loại như: Mì vịt quay, Mì vịt Tiềm Thượng Hải... Mì vịt tiềm quay là món yêu thích của hầu hết các thành viên trong nhà mình.
Để nấu món Mì Vịt Quay cần phải quay Vịt và tốn rất nhiều thời gian nên ai cũng ngại. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách Quay Vịt, cách nấu món Mì Vịt quay tiềm, cách làm Mỳ tươi tại nhà với máy làm mỳ philips thơm ngon mà không khó.
Nguyên liệu và gia vị
- 800gr / 2 cái đùi Vịt
- 750gr Sườn
- 12 cái Nấm Đông cô
- Ngò rí
- Cải Thìa tùy thích
- Đu đủ hoặc Su Hào
- Cà rốt
- 20gr Củ Hành tím
- 15gr Gừng
- 10gr Tỏi / 2 Tép
- Quế 1 thanh
- Đinh Hương 7 cái
- 1 miếng Vỏ Quýt khô
- 4 cái Hoa Hồi
- Hành Lá
Gia vị: Hắc xì Dầu, Nước tương, Hạt Nêm, Tiêu, Muối, Giấm đen/đỏ, Đường
* Đăng ký theo dõi Video mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Công thức nấu các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 và Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #vitvanhkhuyen
30 сен 2024
