Món xôi chính hiệu người Hoa ở Sài Gòn đã truyền đến đời cuối cùng

Подписаться 217 тыс.

Просмотров 40 тыс.

50% 1

#ngontv #saigonbaongon #anvatsaigon
Địa chỉ: 259/263 đường Lãnh Binh Thăng, P.13, quận 11
Đối với những tín đồ ẩm thực của người Việt gốc Hoa ở Sài Gòn, món xôi khâu nhục ở đường Lãnh Binh Thăng, phường 13, quận 11 là một địa điểm không thể bỏ qua. Chủ tiệm xôi này chính là bà Huỳnh Bích Kín, một người gốc Hoa chính hiệu nên phần khâu nhục luôn đảm bảo đúng vị bản xứ.
-------------
Mời bạn tham gia cộng đồng Ngon TV, cùng chia sẻ những thông tin hay về món ăn, quán ăn... với group "Sài Gòn bao ngon"
➡️➡️➡️ groups/saigonbaongon/
-------------
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
Theo dõi kênh TikTok Ngon TV: www.tiktok.com/@ngon.tv?lang=...
-------------
Hãy đăng ký kênh: popsww.com/NgonTV
Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
---------
Liên hệ: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn
Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn

Хобби

Опубликовано:

11 апр 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 38

@pykaylee286 3 года назад

Nói bán mắc thì không phải đâu nha. Mẹ mình hay làm món này nên mình biết cực lắm 1 mẻ nhỏ mà tốn tận 2 ngày mới xong ấy, công phu thực sự luôn. Từ chiên, cắt, xong đem hấp, tốn công lắm. Nên giá vậy không mắc đâu nên mọi người thử đi nha. Cô chịu làm mà bán mình cũng nể thật sự.

@NgonTVmedia 3 года назад

Địa chỉ: 259/263 đường Lãnh Binh Thăng, P.13, quận 11

@PMFOODTRAVELVN 3 года назад

*mình cũng đã trải nghiệm xôi này, thịt ăn rất ngon* *Khâu nhục bắt nguồn từ món ăn của người Quảng Đông (Trung Quốc) và người Khách Gia. Khâu nhục được du nhập từ Trung Quốc đến Việt Nam. Cái tên "khâu nhục" xuất phát từ phiên âm tiếng Trung: chữ Hán"Khâu" có nghĩa là "hấp đến mềm rục", còn chữ "nhục" có nghĩa là "thịt", do đó nếu dịch đúng có thể hiểu là "Thịt được hấp rục" - Hay hấp đến chín nhừ* *Người Trung Quốc, đặc biệt là người Quảng Đông coi khâu nhục là món ăn dân dã nhưng lại mang ý nghĩa tinh thần rất lớn, cách bài trí miếng thịt lên đĩa theo hình dạng một quả đồi nhỏ đang nhô cao thể hiện ý chí và sự lớn mạnh trong tương lai. Do đó, đây là món ăn gần như không thể thiếu trong các ngày lễ quan trọng của cộng đồng dân tộc Tày-Nùng hay người Hoa ở Sài Gòn.*

@hoangnhutnguyen1206 2 года назад

Cô mất rồi phải ko a phú

@quanang2548 3 года назад

Nhiều người không biết khâu nhục nó đặc biệt thế nào nếu chưa ăn thử một lần. Một miếng nhỏ xíu nhưng công làm rất cực. Luộc mất vài chục phút, khìa mất hơn tiếng, làm khâu nhục mất cả ngày. Mẹ mình lên mấy trang youtube bếp người Hoa học làm thử, làm ra ngon, nhưng tiền gia vị rất tốn, công làm rất khổ. Cả năm chịu làm 2 lần là mình mừng lắm rồi.

@ThuyThu-wt2zm 3 года назад

Cô nói chuyện vui vẻ ghê 😊

@quannguyen343 3 года назад

Phải thử một lần cho biết thể nào là xôi khâu nhục,nhìn thấy quá ngon luôn...!Cám ơn hai bạn đã tìm kiếm và chia sẻ ....

@ken611991 2 года назад

Chưa ăn lần nào,mà nhìn ngon quá,khi nào hết dịch muốn đi mua ăn thử,mà nghe cô nói chắc ko có đời thứ 4 làm nghề này,nghe hơi bùn,vì đơn giản ẩm thực của người hoa,khá ngon mình khá mê đồ ăn của vặt của người hoa,nếu ko ai làm nữa thì mất đi 1 món và địa điểm đồ ăn ngon của người hoa

@thichcakhia6700 3 года назад

Hi vọng cô này nhiều sức khỏe để bán, cái tay nhìn chắc đau lắm.

@tranyenlinh12 2 года назад

cô mất rồi ạ

@bqk3184 3 года назад

Công nhận chỉ sg mới nói được câu ngon là được, không sợ mắc

@tuvidao2011 3 года назад

Hy vọng bác có thể truyền cho các cháu của bác ! Người trẻ dần dần có ý thức bảo vệ văn hóa truyền thống. Người Hoa ở Thành phố Hồ Chí Minh là một cộng đồng lớn có khối lượng văn hóa lớn, trong đó ẩm thực cực kỳ đặc sắc.

@thanhtungcao4055 3 года назад

Xôi khô,cứng nguội( nước chan không dám chan cho nhiều tý),thịt kho mùi vị cũng bình thường,hộp xôi mặn giá chát 30k vs vài lát chả chiên,lạp xưởng,chà bông

@liendinh2800 3 года назад

Xin chỉ dùm rỏ hơn ! Cảm ơn rất nhiều !

@liendinh2800 3 года назад

Tui đi kiếm sáng nay mà không biết chổ luôn ! Mệt phờ luôn

@Teo_vlog 3 года назад

Bác chạy grab sáng nào cũng 35k xôi thì cũng tốn phết.

@anhcodon23 2 года назад

ko co time bán ko bit duong ma ghe mua

@thienphuc9994 3 года назад

Hơi tiếc là chỉ bán mỗi buổi sáng,

@dangmarie-anne9377 3 года назад

XÔI NGON QUÁ Ở NUOC NGOÀI ÂU CHẦU KHG CÓ ĐÂU MIAM MIAM MIAM

@huytruong8948 3 года назад

Ngon qua.doi bung kg nen xem

@tranyenlinh12 2 года назад

cô mất rồi ko nên clip chỉ còn là kỉ niệm thôi

@dungnguyeninh4940 2 года назад

hết bán rồi nha mọi người ơi

@dungnguyeninh4940 2 года назад

cô đã sang thế giới bên kia nên m.n đừng làm phiền cô ấy nữa

@junwu7709 3 года назад

Hàng xóm em nhé :)))

@hongngo6887 2 года назад

Cô này còn bán ko b?

@leedu1997 3 года назад

Địa chỉ ở đâu vậy bạn ! Quảng cáo mà chỉ nói tên đường mà không có số nhà thì biết đâu mà tìm

@vinhphunguyen3241 3 года назад

Ko biết đọc hả ba.

@hoaiphongmap 3 года назад

Coi hết clip bạn ?

@ThuNguyen-ie3se 3 года назад

259/263 lãnh binh thăng phg 13 q11

@Thang4321 3 года назад

Có tính mua thật ko? Hay lu xa bu?

@MsKem6688 3 года назад

Sát nhà em. E ăn từ luc e học mầm non sơn ca q11 ha ha

@tranyenlinh12 2 года назад

nghe nói cô mất rồi đúng ko bạn ? Sao cô mất vậy ạ :(

@hongngo6887 2 года назад

Cô này còn bán ko b?

@waikwongwong8505 2 года назад

Cô này nói chánh xác hơn là người Ngái, không phải người Hoa Quảng Đông hay Triều Châu....người ta hay gọi là Tàu Nùng á. Có ăn qua của Cô làm rùi, không ngon bằng người Ngái trên Đồng Nai làm