Ma Recette de Pois d'Angole hérité de ma grand-mère 

Magnifique 😋

👍

Merci pour votre recette, j'espère la faire bientôt,je suis en metropole. Tous mes meilleurs vœux ❤❤❤

Bonjour... il y a trop d'eau au final, pois d'angole pas assez onctueux et pas besoin de plusieurs cuissons. Il suffit de mettre un peu de sucre 5/10mn avant la fin de la cuisson et de rectifier tout ca. Pour ton assaisonnement cela semble correcte mais il y a encore des choses à rajouter pour bien relever le goût. Bonnes fêtes et bonne continuation. 🙂

Mais comment on arrive à cette texture et cette couleur ?

J’ai rien compris à sa vidéo