Macarons without Almond flour. With/without oven.

Подписаться 1,6 млн

Просмотров 699 тыс.

50% 1

Recipe(24-30shells)
1egg white(31-32g)
Sugar 2tbsp(24g)
Cake flour 32.5g(1/4cup)
Icing sugar 50g(5tbsp)
Vanilla extract 1/4tsp
Food coloring(optional)
Any Filling
------------------
Original recipe from here(min 5:16)
tasty.co/recipe/nut-free-maca...
-----------------
Butter cream recipe
Unsalted butter 120g
Sweetened condensed milk 100g
A pinch of salt
Link for butter cream ( • คัพเค้กบัตเตอร์ครีมนมข...

Опубликовано:

9 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 384

@user-ns8mj5fg2j 4 года назад

หนุทำสำเร็จค่ะ ขอบคุณสุตรมากๆเลยนะค่ะ เคยทำแบบสุตรที่มีอัลมอนป่น พังทุกรอบ ทำสุตรนี้ ปังเลยค่ะ

@par_1_tung_po 3 года назад

เย้ๆดีใจๆ

@user-nt3wp9li3m 3 года назад

ชช

@user-yg8fd3zp3b 3 года назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

@samabuasud688 3 года назад

@@par_1_tung_poมม

@user-yu1sq7bq8i 3 года назад

@all about rosè อ่ยยเทอบอกเขาดีๆก็ได้._.

@user-yf8ri9sr9n 4 года назад

กราบความพยายามของป้าหนึ่งเลยค่ะ มาการองเป็นอะไรที่ทำยากมากกกก แต่ป้าหนึ่งก็ทำเป็นสูตรไม่ใช้แป้งอัลม่อนแล้วทำออกมาได้ดีมากๆเลย ชื่นชมความตั้งใจของป้าหนึ่งมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอบคุณสำหรับการนำความรู้มาแบ่งปันนะคะ ❤

@dct2286 4 года назад

ใช่เลย💗💗💗💗

@Zoeypeeba 4 года назад

ขนมฝรั่งเศสอาหารฝรั่งเศสของกินฝรั่งเศส เป็นของชนชั้นสูงซะส่วนมาก มันเลยทำให้ทำยาก แต่ในขณะเดียวกันมันก็ท้าทายสำหรับเชฟทั้งหลาย ถ้าทำผิดนิดเดียวอาจจะได้อีกขนมใหม่เลย นี่แหละมนต์เสน่ห์ของฝรั่งเศส^^

@SeichiGay 2 года назад

ผมว่าจริงมันคือสูตรนี้ล่ะ แต่ชนชั้นสูงของฝรั่งเศษ อาจจะเป็นมะเร็งแต่อยากกินขนม เลยให้ใส่แป้งอัลมอลแทน เพราะคนเป็นมะเร็งจะกินขนมที่ทำมาจากแป้งโดยตรงไม่ได้ เชฟของชนชั้นสูงจึงดัดแปลงใส่แป้งอัลมอลแทน

@kenakrin Год назад

@@SeichiGay มันเกิดจากการอพยพ ครับไม่ใช่สูตรนี้แน่นอน

@par_1_tung_po 4 года назад

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@par_1_tung_po 4 года назад

สารบัญ 1:00 เริ่มลงมือทำ 2:18 ใช้ตะกร้อมือได้มั้ย 5:28 การบีบขนม 8:00 การพักขนมก่อนอบ 9:54 ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน/ไมโครเวฟได้หรือไม่ 10:04 การอบด้วยเตาแก๊ส 12:07 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน 13:23 การอบด้วยเตาอบ 15:57 รสชาติเป็นยังไง 16:28 ปัญหาและต้นเหตุของปัญหา 21:43 เก็บได้นานมั้ย 24:04 ต้นทุนวัตถุดิบ 27:43 ขายกี่บาทดี

@par_1_tung_po 4 года назад

สูตร(12-15คู่)**อาจมากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นกับการบีบ ไข่ขาว 1ฟอง(เบอร์2) น้ำตาลทราย 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม) แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก/แป้งสาลีอเนกประสงค์ 32.5กรัม(1/4ถ้วยตวง) น้ำตาลไอซิ่ง50กรัม(5ช้อนโต๊ะ)**จำเป็นต้องใช้ กลิ่นวนิลา 1/4ช้อนชา สีผสมอาหารตามชอบ(ไม่ใส่ได้) ไส้ต่างๆตามชอบ

@par_1_tung_po 4 года назад

สูตรและวิธีทำบัตเตอร์ครีมลิงค์นี้ค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vdWMJoaQO2g.html

@par_1_tung_po 4 года назад

อุปกรณ์ต่างๆบางตัวตามคลิป พิจารณาขนาด ราคา ค่าส่ง รีวิวต่างๆก่อนตัดสินใจนะคะ เครื่องตีมือถือ Electroluxแบบในคลิป shopee.prf.hn/l/KmABzy1 shopee.prf.hn/l/7RvONwp เครื่องตีมือถือราคาประหยัด(ไม่เคยใช้แต่มีหลายคนบอกคุณภาพโอเคค่ะ) shopee.prf.hn/l/7EQy1G0 shopee.prf.hn/l/rpRWb8W shopee.prf.hn/l/rda40Yq shopee.prf.hn/l/KzjmnOl ถุงบีบใช้แล้วทิ้ง shopee.prf.hn/l/6kgB25M ถ้วยตวงไดโซะ shopee.prf.hn/l/7OJOQ1j เทอร์โมมิเตอร์คิตตี้ shopee.prf.hn/l/KVXNJbk shopee.prf.hn/l/7J9wPBj เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) shopee.prf.hn/l/7D9NLjB shopee.prf.hn/l/6PkOBjE เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) shopee.prf.hn/l/7EQNJmL shopee.prf.hn/l/7AVXJG5 แก๊สกระป๋อง shopee.prf.hn/l/70M5ekY เตาอบเล็ก shopee.prf.hn/l/KmAxw4q shopee.prf.hn/l/64mXzOk shopee.prf.hn/l/6b9Z2XG แผ่นทองกินได้ shopee.prf.hn/l/Kj0m8oz shopee.prf.hn/l/KL03xLx shopee.prf.hn/l/7YJQ1M2 shopee.prf.hn/l/6lPJj23 พิมพ์รองอบซิลิโคนสีน้ำตาล shopee.prf.hn/l/7Bn3Je1 shopee.prf.hn/l/6qVv3Pq shopee.prf.hn/l/7ExVE4O เซตมีดคิตตี้ shopee.prf.hn/l/KV X8Vxb เซตมีดคิตตี้ 1 shopee.prf.hn/l/7ojBOv2 เซตมีดคิตตี้2 shopee.prf.hn/l/6lJB2P3 เซตมีดคิตตี้3 shopee.prf.hn/l/7EQwDVN มีดคิตตี้+ที่ปอกเปลือก shopee.prf.hn/l/7agLVWg มีดคิตตี้เดี่ยว shopee.prf.hn/l/7YROlQY

@par_1_tung_po 4 года назад

ดัดแปลงสูตรมาจาก tasty.co/recipe/nut-free-macarons

@par_1_tung_po 4 года назад

@soay4028 4 года назад

แล้วเราก็จะเจอร้านที่ขายมาการองถูกจนน่าแปลกใจ พอลองได้กินเท่านั้นแหละ อื้มมมม อะไรครับเนี้ยยยยย

@halohaahalo1252 3 года назад

มาการองก็คือ มาการอง ไม่ไม่ใช่มาการอง แต่ขาย10ชิ้น20เป็น งง 555

@user-ts8fd1kw7c 4 года назад

ป้ามีความพยามตั้งใจทำทุกคลิปมีคุณภาพมากค่ะทั้งการพูดละเอียดมีหลักพูดที่ดีความพยามอบขนมทุกชนิดมีตั้งสามตัวเลือก อบกะทะ หม้ออบลม เตาอบ ให้สำหรับคนที่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง ทุกคนต้องช่วยให้กำลังใจป้า เหมือนป้าให้อาชีพพวกเราทำมหากินได้หรือทำกินเองได้ ป้าทำหลายอย่างตัดคลิปกว่าจะได้ต่อละคลิป เป็นกำลังใจให้ป้าทำคลิปดีๆต่อไปนะค่ะ😊

@Mypetiscute. 4 года назад

*นะคะ

@user-pl6xh2lr7p 4 года назад

สุขสันต์วันแม่ค่ะป้าหนึ่งรักนะคะ

@piyachatrattanarut7884 2 года назад

ขอบคุณนะคะะ ชอบทุกคลิปเลย ให้ความรู้แน่นพูดคลอบคลุมสุดด

@par_1_tung_po 2 года назад

🥰

@nadeeyaschanel3085 2 года назад

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรขนม หนูกะจะทำเเล้วเอาไปขายได้กำไรเเล้วก็เก็บตังค์ค่าา

@wansaipaujai6156 3 года назад

หนูก็ทำสำเร็จค่ะ ขอบคุณป้าหนึ่งมากเลยค่ะ

@penniphateawsawang0415 Год назад

เทคนิคดีมากคะ ทำตามแค่ครั้งแรกน้องออกมาสวยมากคะ มีแต่คนชม 🙏🏻❤️

@pathariyakanganaruk5240 3 года назад

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ

@buffetfashions263 3 года назад

สีสวยหวานน่ากินมากค่ะป้าหนึ่ง^^

@user-yf6cl6db6u 2 года назад

ขอบคุณมากสำหรับสูตร.💛

@mookxoxoxx 4 года назад

ทำขนมเก่งจังเลยค่ะ ปล. รอดูเปี๊ยะลาวาไข่เค็มนะคะ❤️❤️

@Ww-fg4wz 4 года назад

ขอบคุณค่ะ รอมานานแล้ว

@chulapornchaiyadej6826 5 месяцев назад

อธิบายได้ละเอียดมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณทุกคำแนะนำ ทุกขั้นตอน ทั้งสภาพอากาศ การตากขนมให้หน้าแห้ง การใช้ไฟในเตาอบ การใช้ไข่ขาว การตีไข่ขาว การผสมสีแบบน้ำ แบบเจล เลือกแล้วแต่ทำเอง จากการทดลองของป้าหนึ่งนี้ อาจใช้ผงอัลมอนด์แบบต้นตำรับก็ได้นะคะ ❤ขอบคุณค่ะ❤ แถมมีการคิดต้นทุนให้อีกด้วยนะคะ....สุดยอดค่ะ❤❤❤

@yuiapril 3 года назад

ดูคลิปนี้แล้วกดติดตามทันทีเลยค่ะ ชื่นชมการทดลองและความพยายาม คือรู้เลยไม่ได้สักแต่ลอกการบ้านคนอื่น ชื่นชมค่ะ 👍👍

@chinjb2711 4 года назад

ทำสวยใช้ได้เลยค่ะ มาการองทำยากมาก

@par_1_tung_po 4 года назад

อุปกรณ์ต่างๆบางตัวตามคลิป พิจารณาขนาด ราคา ค่าส่ง รีวิวต่างๆก่อนตัดสินใจนะคะ เครื่องตีมือถือ Electrolux shp.ee/dvpjx7q shp.ee/bmz5r9d shp.ee/q6yq563 เครื่องตีมือถือราคาประหยัด(ไม่เคยใช้แต่มีหลายคนบอกคุณภาพโอเคค่ะ) shp.ee/nmcdpi4 shp.ee/j2y34uc ถุงบีบใช้แล้วทิ้ง shp.ee/q3jq7m3 shp.ee/yu96z6j shp.ee/a7nyjs5 ถ้วยตวงไดโซะ shopee.prf.hn/l/7OJOQ1j เทอร์โมคิตตี้ shp.ee/2zmgwpz shp.ee/8zh4iiz เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/dz63njx เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/9hjahjx shp.ee/taey59x แก๊สกระป๋อง shp.ee/7akrg5x เตาอบเล็กแบบในคลิปหาไม่เจอแล้ว ทองกินได้ shp.ee/uxj2nbp shp.ee/ght5p5d shp.ee/pimjuwd shp.ee/f28fsft ทองกินได้จากจีน(รอนานหน่อยแต่ถูกดี) shp.ee/c5g4bbb shp.ee/qtt22yt พิมพ์รองอบซิลิโคนสีน้ำตาล shp.ee/t3sydpf shp.ee/jaiq4nf shp.ee/h2wqnf4 เซตมีดคิตตี้ shp.ee/irfxsth shp.ee/tzy2iad shp.ee/nx4vkvd มีดคิตตี้+ที่ปอกเปลือก shp.ee/namjird มีดคิตตี้เล็กแบบเดี่ยวถูกดี shp.ee/seaumed

@siwanonkhwanon2341 4 года назад

ดูป้าทุกคริปเลยครับ❤️❤️

@kanyakornchaiypan9084 4 года назад

หนูว่าป้าไปมาสเตอร์เชฟเถอะค่ะ555ทำขนมเก่งจัง

@wawaa2418 3 года назад

ใช่ๆ

@user-kw6es1vz9p 3 года назад

ใช่ๆ ถูกต้อง

@neemaaa9430 3 года назад

ใช่

@user-nw6yo4pb8f 4 года назад

ขอบคุณมากคะที่ทำให้ ขอมาหลายคริปมาก😁😅

@JASMINE-gf2ie 4 года назад

ใช่

@candychannel2861 2 года назад

ใช่แล้ว

@user-nq3in7pq6d 4 года назад

หนูชอบกินมาก และอยากทำมากๆค่ะ

@tidatipt5209 4 года назад

รักๆ ขอบคุณมากค้ะ

@noppo2377 4 года назад

หาทำแบบไม่ใช้เตาอบมานานมากค่ะ เสิร์ชเท่าไหร่ก็ไม่มี วันนี้มีแล้ว ดีจัยยย

@par_1_tung_po 4 года назад

@raksinachaiyo441 4 года назад

ป้าหนึ่งทำให้หนูอ้วนอีกแล้วว~ตำด่วนน✨✨👐

@Nung.Ning1966_CR 3 года назад

อธิบายได้ละเอียด และน่าฟังมากๆค่ะ

@aeunbi 7 месяцев назад

คิดว่าไม่ใส่อัลมอนได้ไหมคลิปนี้ก็มาพอดีเลย ขอบคุณมากคะ ป้าเสียงยังสาวอยู่เลยคะ😊

@jisjass8093 4 года назад

เย้ ป้าหนึ่งทำมาการองแย้ววว😍😍😍

@user-ct4ss5wz8z 3 года назад

มันหวานมากค่ะป้าลดน้ำตาลลงได้ไหม

@bw2802 4 года назад

สอนได้ดีมากครับ ชอบสอนละเอียดดี

@fonm.1357 4 года назад

โอ้โหหหหห ยอมใจ ปกติทำสูตรธรรมดาใส่แป้งอัลมอนด์กับเตาอบปกติยังออกมาเวิร์คมั่งไม่เวิร์คมั่ง แต่อันนี้คือพลิกทุกอย่างของมาการอง 👏👍

@Foryou-vf3pg 2 года назад

ทำแล้วค่ะ ทำแล้วแข็งโป๊ก เลยคะ

@amaneemadeeyoh7872 4 года назад

ขอบคุณมากเลยน่ะค่ะพี่หนึ่ง

@user-mx7hw8le4x 4 года назад

ขอบคุณป้ามากนะค่ะที่มาแชร์สูตรค่ะ

@nayzily2536 3 года назад

ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะป้า

@valeratkanta9682 4 года назад

อยากขอป้าหนึ่งแต่งงานเลยยยยย ขอบคุณมากๆ

@teedwannipa4910 4 года назад

ดูคลิปนี้แล้วแบบใครเขาขายมาการองแพงก็ซื้อไปเถอะ 5555555555555555555555555555 ดูเป็นขนมที่เซนซิทีฟและใช้ความอดทนสูง🥺🥺🥺

@khimkhim5129 4 года назад

ใช่แล้วว

@user-tp8jx4sj6m 3 года назад

ช่าย เราไปซื้อชิ้นละ30 ถูกมาก

@christrichie8283 3 года назад

ดาราทองอาการหนักกว่าค่ะ อดทนสูงมากกก ที่สุดของที่สุดคือขนมไทยค่ะ ทำขนมมาทุกชาติเเล้วค่ะไทยยากสุดแล้ว...

@_so0june926 3 года назад

วจนะ บรรณจิตร เรา20ค่ะ เป็นร้านขนมญี่ปุ่นน

@user-tp8jx4sj6m 3 года назад

@@_so0june926 โอ้วว ถูกจัง คุณภาพน่าจะต่างด้วย..

@nattakulaez7531 3 года назад

เทสเจอร์จะคล้ายแบบออริจิเนอไหมค่ะ ใช้น้ำตาลป่นแทนไอซ์ซิ่งได้ไหมค่ะ

@minote8268 4 года назад

ป้าหนึ่งคะ หนูได้กินขนมยี้ห้อ puff&me แล้วคือมันอร่อยมากที่ชอบคือแป้งขนมคะ อยากให้ป้าหนึ่งช่วยทำให้ดูหน่อยคะ คือจะชื้อกินก็แพงอยากทำกินเองดีกว่าจะได้ใส่ไส้ตามใจ รบกวนด้วยนะคะ

@B2UTYDJGK 4 года назад

ลองทำแล้วค่ะสูตรไม่ใช้อัลม่อนครั้งแรกขาไม่งอก ลองทำใหม่งอกแต่ไม่สูงมาก แนะนำคนที่จะทำ ให้เอาน้ำตาลไอซิ่งไปอบไล่ความชื้นก่อนนะคะ อย่าลดน้ำตาลเด็ดขาด น้ำตาลเป็นส่วนสำคัญมากๆที่จะทำให้ขางอกค่ะ

@user-wq9ri9nk7z 4 года назад

อยากให้ป้าพาทำเครปเค้กแบบง่ายๆ สอนทอดแป้งเครปด้วยยิ่งดีค่ะ

@NavineeCharoengowit 4 года назад

ป้าเคยสอนทำเครปเย็นอยู่นะคะ น่าจะดัดแปลงทำเครปเค้กได้ ต้องลองเข้าไปดูในช่องของป้าหนึ่งเอาค่ะ

@miyiopjauob.5442 3 года назад

น่ารักกินมากเลยคะ

@user-sy2hn6wt9h 4 года назад

แพงที่อัลมอนด์ค่ะ จริงๆส่วนประกอบอื่นไม่แพงค่ะ แต่ขั้นตอนการทำค่อนข้างหลายขั้นตอน ความแห้งต้องได้ อุณหภูมิต้องได้ค่ะ 555 นั่นแหละถึงแพง

@user-hm1gc5ii8p 3 года назад

เเพงค่าไฟด้วยคะ เพราะต้อวอบเเอลมอลน้ำตาลไอซิ่งอีก1-2ชั่วโมงเลยคะ

@pupiecrabbie 2 года назад

@@user-hm1gc5ii8p ทำไมต้องอบนานขนาดนั้นคะ ปกติอบแค่ 10 นาที เฉพาะอัลมอนด์

@pattitawaoe6906 4 года назад

สุดยอดความพยายามเลยค่าเมนูนี้✨

@par_1_tung_po 4 года назад

ดัดแปลงสูตรมาจาก tasty.co/recipe/nut-free-macarons

@butsaaba9819 4 года назад

เย้ในที่สุดคำที่ขอป้าไป ป้าก็ทำให้แย้วมากาลองน้อง

@GGIINN486 4 года назад

สีสวยน่ารักมากค่ะ

@bangvrun9162 3 года назад

น่ากินมากกๆๆๆ

@par_1_tung_po 4 года назад

สูตรและวิธีทำบัตเตอร์ครีมลิงค์นี้ค่ะ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vdWMJoaQO2g.html

@user-ge8cl7qv3t 3 года назад

อยากกินมานานแล้วค่ะ

@user-gt9dj5er7y 3 года назад

ป้าค่ะใช้ไมโครเวฟอบเนี่ยได้ไหมค่ะ

@ayreensrisamai5190 4 года назад

มาปุ๊ปดูปับป้าน่ารักมากกค่ะ

@user-vy3hp1yq6q 3 года назад

เย้ป้าหนึ่งจะครบ1,000,000ซีบเเล้วสู้ๆคะ

@par_1_tung_po 3 года назад

ขอบคุณค่า

@GameIdv 4 года назад

น่ากินมากเลยค่ะป้าหนึ่ง>_

@zk6056 2 года назад

จากที่ฟังๆม่แต่ละคลิป มีคลิปนี้แหละที่ฟังแล้ว น้ำเสียงป้าดูซีเรียส ดูตึงๆ 😅

@par_1_tung_po 2 года назад

😁

@pudnawan9633 4 года назад

สีน่ารักปุ๊กปิ๊กมากกกก

@kanoknatkapmanee4373 4 года назад

น่าทานมากค่ะ😊

@crazydollthailand1510 2 года назад

ชอบมากกก

@ketmoleengu3828 3 года назад

อแมสซิ่ง ... สุดยอด 🤩🤩🤩

@agg-ro2nk 4 года назад

ป้าสอนทำบราวนี่หน้าฟิลม์จากผงโกโก้หน่อยได้ไหมค่ะ ใม่ใส่ช็อคโกแลตด้วยน่ะคะ ขอบคุณคะ

@SeichiGay 2 года назад

ผมว่าสูตรต้นฉบับจริงมันคือสูตรนี้ล่ะ ส่วนสูตรแป้งอัลมอลคือสูตรดัดแปลง / ชนชั้นสูงของฝรั่งเศษ อาจจะเป็นมะเร็งแต่อยากกินขนม เลยให้ใส่แป้งอัลมอลแทน เพราะคนเป็นมะเร็งจะกินขนมที่ทำมาจากแป้งโดยตรงไม่ได้ เชฟของชนชั้นสูงจึงดัดแปลงใส่แป้งอัลมอลแทน