Macarronada da Mama 

Caro ChefTaico, o senhor além de cozinhar, conta histórias e isso é sensacional. Sou grande admirador das suas técnicas e da sua forma tão didática de mostrar as receitas. Cresci comendo o macarrão da mama, este que o senhor apresentou deve ter ficado ótimo, mas, não lembra nem um pouco o que ela fazia pra nós. Ela refogava alho, cebola e louro junto com um bom pedaço de panceta, depois entrava com os tomates maduros e um pouco de caldo. enquanto esse molho apurava ela recolhia o talharim(que ela tinha feito) que estava secando na mesa, sobre a toalha branca. Os filhos e netos se acotovelavam em torno do fogão(de asas), aguardando o grande momento. Quando ela surgia com a travessa enorme de pirex, era uma puta gritaria misturada com aplausos. Mesmo nos dias que fazíamos churrasco, ela dizia: vou fazer um macarrãozinho também, as crianças gostam tanto. Ainda bem! Abração para o senhor.

Eu fiz hoje para o jantar. Ficou deliciosissimo o prato. Meu marido e os meus filhos amaram. Vou me inscrever ao seu canal.

Ahhh... mas esse Chef Taico cozinha demais. Essas receitas maravilhosas dão água na boca!

Que delícia que capricho! parabéns! muito obrigada pela generosa receita da Mama 🌟🌟🌟🌟🌟

O seu amor pela cozinha e por nos ensinar é seu ingrediente principal! Parabéns e obrigada!!

O CHEFE TAICO E DEMAISSSSS!!!! ELE E FANTASTICO, E COMO ENSINA BEM!!! DA GOSTO VER AS RECEITAS DELE!!! OBRIGADA😘👍

Comidinha boa a gente tem certeza q encontra no canal do Chef Taíco. Essa Macarronada da Mama me deixou com água na boca. Parabéns, Chef Taíco. E obrigado. Depois vou lhe mandar meu endereço pro senhor me presentear essa panela quadrada. Abrçs!🇧🇷😀👍

Parabéns chef cozinha demais

Nossa, tudo é fantástico, começando por suas panelas, sou amate de panelas, e a forma como você ensina.Mais sucesso para o ChefTaico.

Chef Taico, Com essa receita da Mama completou 72 receitas que consegui baixar do Canal do You Tube.... Através de suas receitas despertei o gosto de cozinhar e incentivado pelos vídeos já consegui fazer alguns pratos... mas com o tempo vou me aperfeiçoando. Gostaria que o senhor falasse um pouco mais sobre Arte Gourmet como adquirir seus produtos ou pelos menos fale se tem alguns sites onde poderemos encontrar materiais culinários como os seus, que por sinal são ótimos. Um pedido meu em particular.. continue gravando no Mercado Palhano e mostre mais sobre o lugar, pois fico na curiosidade de ver mas sobre esse espaço monumental. Um abraço de seu fã e aprendiz Eddy Bezerra ( Marabá - Pará)

Chef, o lance é falar da forma que o senhor achar melhor... informal... é grosseiro mesmo e boa!!! Receita muito boa... me lembrou a macarronada DA MINHA MAMA.

OK adoro essas receitas do chefe

A chef, o bicho vai pegar no domingo! Mandou bem, obrigado.

chef suas receitas são incríveis. adoro todoas☺😊

Chef sinto um prazer enorme em assistir seus vídeos, o senhor é muito humilde e dedicado em cada vídeo. Obrigada

Sensacional, de deixar a boca cheia d’água mesmo, é inevitável

Virei fã desse chef, cozinha de mais, ganhou mais um inscrito

A melhor parte do seu canal do RU-vid, são as playlists.

Obrigada chefe tático. Estou aprendendo muito. Com vc. 💋💋💋💋💋

Eu amo também a decoração kkkk ficou lindo é romântico 😍 kkk pro dia dos namorados kkk

Mais uma deliciosa receita para o domingo. boa cheff.

Deve ter ficado maravilhoso mesmo.

Esse vídeo não ganhou só meu like mas também o meu coração.

chefe! voce é fera quem sabe um dia chego a ter um por cento do teu conhecimento parabens

Parabéns, ChefTaico ! Além de tudo, um profissional extremamente caprichoso!

Fico tão feliz ao ver estes ensinamentos, simplesmente fantásticos, ainda bem que ainda temos pessoas como o Chef que compartilha seus conhecimentos. Por outro lado, fico triste ao ver a média de salário dos gastrônomos (sem considerar os famosos), acho que deveriam ser mais valorizados, porque as pessoas acabam utilizando essa arte como hobby, quando poderiam tê-la como profissão e viverem muito bem se houvesse o devido reconhecimento. Amo cozinhar para as pessoas, não necessariamente para mim. Sinto-me feliz assim e devo muita gratidão por conhecer este canal do Chef Taico, estou aprendendo muito, com técnica, porque sem ela tem muitos por aí.

Meu Deus que delícia esse macarrão ! Vou tentar fazer igual .

Parabéns Chef Taico! Deu água na boca! Suas receitas são demais.

maravilhas de receitas chefe ta de parabéns

Bahhhh! Encontrei um cozinheiro raiz... Show de bola! 🎉🎉🎉🎉🎉👏👏👏👏👏

Olá Chef Taico, Boa tarde! Me identifico muito com seu método de cozinhar, gostaria de parabenizar pelo excelente canal. Quando vejo suas receitas lembro da minha Nona, que fazia aquela Macarronada de domingo. Sou estudante de Gastronomia e seus videos estão me ajudando muito, gostaria de saber qual é a marca da faca que você utiliza nesse vídeo? Desejo mais sucesso e espero que você continue nos ensinando com sua ampla experiencia. Grande abraço. Giovanni

Chef, sensacional a receita!!! Eu, particularmente, gosto de fazer a massa em casa tambem. Esse final de semana fiz um tagliatelle com ovos caipiras e um sugo (que ficou umas 3 horas no fogo)... gostinho de infancia!!!! Parabens pelos videos!

Chefe vc tem mãos abençoada por Deus Abraços e muitas saúde pra vc

agora sim ,isso sim e uma bela macarronada,

que panelas tao lindas .......

Muito bom Chef... Sensacional...

Chef o senhor o d+! amo todas suas receitas. bjo Flavia Andrade

Como todas as suas receitas essa também é muito boa obrigada chefe

Eu fiz a receita,e muito bom!

Gostei da sua técnica chef de tirar a massa e jogar no azeite em repouso....

Ola Chef! Esplendor de macarronada!

parece uma delícia! com certeza vou fazrt

Nossa que Receita linda e Saborosa Chef..HaHa . Gosto muito do seu Canal ..))

ADORO SUAS RECEITAS SÃO FÁCEIS E PRÁTICA NÃO TEM MI MI MI E PIF PAF

Amo todos seus pratos quero receber novas receitas obg chefTaico

Chef Taico muito simpático e esse sotaque hein!! Adorei a receita. Deu água na boca! 😍

Continuo gostando demais das suas receitas, chef!

Maravilha de macarronada!

Maravilhoso! Passei mal de vontade aqui. Farei em breve.

Espetáculo !

vc faz receitas fáceis e rápidas ,ótimo

Oi o senhor é bom cozinheiro ,parabéns .

Maravilhosoooo!!! Amo suas receitas chef

To apaixonada por essa faca, parece tá super hiper mega amolada 😍

Belo ragù, chef! Como não gostar? Um abraço.

oba vou sim mim escrever agora mesmo.

Deu água na boca!!

Ele da dicas maravilhosas !!!

Santo Dio!!! Mama mia!!! Ma que bela macarronada!!!!

Supimpa de bom..

Nossa adorei essa receita, vou fazer

tô aqui de novo. Procurando receita pra fazer gostos! Amei esse macarrão, posso fazer com filé? um abraço.

Olá chef vou fazer amanhã mesmo, que delícia Abraços

Nossa! Que trabalheira pra fazer um molhinho.

Parabéns pra você 10

fiquei com fome!!!

DelicioSa.. So q prefiro escorrer o macarrao. Fazend assim desse jeito vem agua junto!! Vo esperimentar a receita, top

Hummmm...... Que delícia deu fome e água na boca kkkkk ;)

Chef, já planejei o domingo !

Que tomate lindo. Qual é esse?

Que maravilha!

Hummm melhor que isso!!!!!!!

Muito Bonita sua faca! qual a marca dela?

Olá, Chef. Suas receitas são top. Só sinto falta de voce experimenta-las ao final do vídeo. abraço,

Pergunta, chef! Massa de grano duro não se cozinha com óleo ou gordura porque tem pouco amido. Mas ao colocar azeite depois de cozida não teria o mesmo problema de cozinha com gordura, ou seja, o molho escorregar pela massa ao invés de grudar nela?

Ummm

boa chef vo fazer certamente... me diga qual a marca esta panela que vc esta usando gostaria de compra.

Qual é o nome destas panelas teflonadas que o senhor usa?

Olá! Tudo bem? O salsão tem o mesmo sabor da salsinha? Obrigada

Cheff, tudo muito tradicional, mexendo com a memória da gente, delícias. Mas fico curioso por saber, ao invés de banha de porco, em alguns casos, o porquê de sua preferência pelo óleo de algodão. Poderia esclarecer? P.S. Não se trata de forma alguma de crítica, apenas curiosidade pessoal mesmo, ok? Grato por tantas ótimas postagens!

chef se eu quiser misturar a massa direto no molho na panela precisa passar no azeite primeiro ?

Boa noite, professor. Uma dúvida: caso o molho fique ácido, tem como reverter ou ele se perde mesmo?

Caro Chef Taico, onde e compro um ralador de queijo desse?

sempre quando faço esse macarrão ele gruda alguns pedaço tem alguma dica??

Que farinha é essa?

Que tipo de farinha?

👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏👍👍

Ahhhhhh!!! Delicia, deu água na boca!!! Abç

Pode trocar a salsinha por coentro?

Delicioso!!

Só uma pergunta, vc nunca cortou seu dedo 🤣🤣

Farinha do Que??????????

q deliciaa

O óleo suavet que ele fala é o de CANOLA que não tem sabor👍

Delicioso

B-A-T-I-D-I-N-H-A-N-A-P-O-N-T-A-D-A-F-A-C-A

E eu aqui n0 miojo .... UO!

Que delícia

Que delícia!!!!

Meu Jesus, q delícia...