MACHUCA 3 PLATANOS VERDES Para agregar más sabor - RecetasmWC 

INGREDIENTES:
- 3 Plátanos verdes
- 18 Camarones Jumbo
- Sal, Pimienta y Ajo en polvo al gusto
- 2 Cucharadas de mantequilla con un poco de aceite
- 1 Taza de Cebolla picada
- 1 Cucharada de conserva de ajo
- Zumo de 1/2 limón
- 1 Taza de caldo vegetal
- 1 Sobre anato (achiote)
- Perejil picado al gusto
- 1 Cucharada de fecula de maiz en agua
- Aceite para freír abundante
- 2 Tiras de chicharron
- 1 huevo
- 1 taza de harina para todo propósito
- 1 taza de pan rallado
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