Magret de canard, sauce à l'orange 🍊 (à tomber !) - YouCookCuisine

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À la recherche d'une délicieuse sauce pour accompagner votre magret de canard ? La sauce à l'orange sera parfaite 🍊 Légèrement sucrée et pleine de saveurs, elle ravira vos papilles et impressionnera vos proches 👌🏼
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2 авг 2024

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Комментарии : 218

4 года назад

On se donne rendez-vous à 18 h sur Twitch, je cuisine en direct ce qu'il y a dans mes réserves 😝

@sharnalktemange2135 4 года назад

Je viens de regarder tu est pas en live même que tu na pas twitch enfaite

@ploplofe2583 4 года назад

super vidéo mais ils sont ou Marc et Patrick?

@djamilarekkeb6836 2 года назад

@@sharnalktemange2135 ]

@marleyzack792 2 года назад

Bonsoir merci pour la recette Combien de ml de jus d'Orange on utilise ?

@raphaeldeniel2424 4 года назад

Je suis en train de faire la recette Un conseil pr ceux qui tenteront : Lorsque vous faites le caramel mettez vraiment à feux moyen voir doux car sinon le caramel crame et quand vous mettez le vinaigre ça gicle de partout🤣🤣

@KwiiKK 4 года назад

Merci j'allais la faire dans 2 jours merci de me prévenir

@alexandrescarano9707 3 года назад

Vinaigre blanc c'est bon aussi ?

@sergeschonenberg6345 3 года назад

@@alexandrescarano9707 je me posais la question du choix du vinaigre. C'est une excellente idée 🌟

@martintintin0 3 года назад

@@alexandrescarano9707 t fou

@guillaumemarduel8217 9 дней назад

IL M4EST ARRIVEE LA MEME CHOSE

@angryloop 4 года назад

La fin de cuisson du magret faite au four, juste magique !

@manuvalencia210 4 года назад

Recette clair, précise, gourmande ! Bref parfait ! Merci pour cette recette qui sera au top pendant le confinement. Vivement la prochaine recette qui j’espère sera aussi alléchante :)

@francoistran4816 4 года назад

J'adore ce type de vidéo ! Et ta cuisine est top !

@BouchayBeats 4 года назад

merci ! fais péter les vidéos pendant le confinement :) ! bon courage

@SimonParisi Год назад

bravo pour cette vidéo, tu m'as autant instruit que fais sourire par cette joie non dissimulée lors de la dégustation :D

@marinetramcourt9991 4 года назад

J’adore ce nouveau format de vidéo 👍🏼vivement la prochaine

@begzog 3 года назад

Testé et approuvé c'était excellent merci !

@lldavid4816 4 года назад

Bonjour je viens de m'abonner. La qualité des vidéos et des recettes sont ce qui se fait de mieux en France !

@halloverline559 5 месяцев назад

Très bien expliqué, merci pour la vidéo

@marin4311 Год назад

Variante. On peut aussi faire mariner le canard dans le jus d'orange pendant une nuit. On récupère ensuite la marinade pour faire la sauce. Merci Jigmé pour la recette. La double cuisson est un délice.

@gregory6479 2 года назад

Salut Grégory, j'ai fait ta recette pour Noël et je me suis régalé à la faire et j'ai aussi régalé tout le monde! J'aime beaucoup tes vidéos, ça donne envie à chaque fois. Au passage, j'adore la crédence de ta cuisine.

@baracheevelyne9584 4 года назад

Très appétissant, différente des autres recettes elle met l'eau à la bouche , cela sent le périgord !

@TheUntam3d 3 года назад

J'avais juste besoin d'une sauce à l'orange, super recette très simple et très bon ! Merci :D

@lilithabaddon1976 4 года назад

Ça donne trop envie!!! Faut absolument que j'essaye! Qu'est ce que j'aime le perigord... ❤🦆

@fatiben911 11 месяцев назад

Ça a l'air bonnnnnn j'ai l'eau dans bouche ❤

@vincianehazee9808 Год назад

Super recette, merci beaucoup

@Arazumi 4 года назад

Purée, j'adore trop ce plat !!!!!

@crypto2830 4 года назад

Mon plat préféré merci maintenant je sais comment le faire

@aurelien2878 4 года назад

Quelle beauté

@skynet5305 7 месяцев назад

Merci beaucoup, on s'est régalé 👍

@cassandreeden6859 11 месяцев назад

Ça a l'air trop bon❤

@minaakbaraly2777 3 года назад

Quelle vidéo! Bien réalisée !le sont toutes!!! On se croirai a l.opera ! Merciii je t.adore suis fan de toi ..bisouuu

@evianuwu3836 4 года назад

Rien que la première image m'a donnée faim 😋

@evianuwu3836 4 года назад

Enfaite tout ce que tu fais ça me donne faim 😑...😋

@webeasy-pma 2 года назад

Je te découvre avec cette recette et après l'avoir suivie, je te dis TOP i

@fireshinigami399 4 года назад

Je mange ma salade de pâtes en regardant cette vidéo ... 😭🤤

@jeanlucgalmard8400 7 месяцев назад

excellent ta recette , faudrait penser a faire de la télé , tu présente super bien ta recette , je connaissais pas et tout le monde a adoré . Bravo 👍👍👍👍

@Axelwwf 4 года назад

miam j'ai trop faim merci pour t'a video

@sergeschonenberg6345 3 года назад

J’ai mis du vinaigre blanc et du Grand Marnier. Une tuerie ! Merci🌟

@jaded-onyx8604 4 года назад

je l'attendais tellement cette recette , hâte de la tester bientot (à voir si je penserais à en prendre une photo avant de tout dévorer XD )

@johan6912 4 года назад

Génial, ta recette est juste parfaite ! Personnellement, j'aime bien mettre des suprême d'orange crus pour rajouter une note de fraîcheur et de jutosité. Je trouve que cette chaîne gagne en qualité de jour en jour, félicitation !

@TDY13012 3 года назад

Woh mais quelle qualité !

@lachainedepaul 4 года назад

ça a l'air d'être le feu, je tente dés que possible !

4 года назад

Envoie une petite photo de la réalisation s’il te plaît 🙏 😊

@lecastoraplumes9655 3 года назад

Bonjour, J'ai fait cette recette pour mon chéri qui voulait ce plat pour la St Valentin, il a grave trouver cela très bon. Merci à vous. Biz

@plormelsylvie7932 2 года назад

je viens de la finir, une tuerie simple facile avec du jus frais miammmmm ,merci, j'avais pas vinaigre de vin alors j'ai cherché y'avait soit balsamique ou de cidre plus fruité comme le vin c'est ce que j'ai mis et impec

@formatvierge722 4 года назад

Çà, je vais le tester, c'est sûr. Merci.

@prodbyjasa 2 года назад

Ca a l’air délicieux !

@catherineguerin1506 3 года назад

bonjour j ai essayé cette recette. c est une tuerie. la sauce est tt simplement magique. je n ai même pas eu le temps de la prendre en photo qu'elle était déjà toute mangée..A recommencer .. merci

@mbaffoueange6803 3 года назад

A tester 🤤

@wolfpolo3109 4 года назад

Excellent !

@ClarisseDeroin 4 года назад

Merci pour la recette, pour la grande qualité de la vidéo, et MERCI 1000 FOIS pour ce choix de musiques de fond !! ♥ ♪ Tellement mieux que les musiques d'ambiance vides et peut intéressantes que l'on peut parfois trouver sur des vidéos youtube ! (en tant que musicienne classique ça redonne du baume au cœur !)

@noahaya1754 6 месяцев назад

Quel est le titre justement ? mon shazam est cassé

@alcoduma 4 года назад

super sympa

@EkinoX43 4 года назад

je vais la refaire

@jeanguydesaintperier 4 года назад

Salut Jigmé ! J'adore le canard à l'orange, et j'ai adoré la manière dont tu as filmé et sonorisé cette recette, notamment le 'In paradisium" du Requiem de Fauré, je crois. Comme on est confiné, je vais nous confire, pour Anne et moi, un petit magret à ta manière ! Merci encore et continue à nous régaler ! Des bises, Jean-Guy de Dhagpo

@Miralys_ 4 года назад

Le magret de canard un délice !! Par contre j'ai jamais eu l'occasion de manger ça avec une sauce à l'orange Ça a vraiment l'air délicieux

@amabebel8538 4 года назад

J’ai trop faim !

@daliladerriche6763 4 года назад

MAGNifique. ....!!!😘

@cedric415 Год назад

Et en mélangeant avec des pommes de terre sarladaises, ça leurs donne un petit goût au top. Grand merci pour ta recette ça à fait kiffer la tablé.

@cluggyahoo 2 года назад

Recette parfaite. Nouveau sur ta chaîne. Du Canada🇨🇦

@minouminouche4647 7 месяцев назад

Bon appétit ! Le magret bien préparé c'est bon!(ma maman est Périgourdine)

@joeleitao5023 4 года назад

Ducoup ce format c'est parfait t'a qu'à faire les courses et cuisiné chez toi c'est nikel ça

@mkitsunepatmol1460 4 года назад

Miam merci je crechais justement a faire cette sauce et peux tu faire la recette du fameux et splendide tourain périgourdin 🤤🤤

@ilansimao6571 4 года назад

Ça a l'air trop trop trop bon !!!!! Et je REregardais la vidéo sur le guacamole, ça serait cool de faire une vidéo sauce salsa... Sinon continue comme ça !!!

@danieldumas7361 Год назад

Sublime! L'abonnement est primordial.

@dynamit68 4 месяца назад

Vidéo très agréable à regarder. Je teste ça après-midi. Si c'est raté où puis-je me plaindre? Non je plaisante, je suis sûr que ça va être délicieux

@alexcerien2032 Год назад

Ton problème d'amertume, ce sont tes zestes d'orange. Regarde tout ce blanc que tu laisses ! Ce blanc est hyper amer. Privilégiez une microplane ou un zesteur plutôt qu'un économe. En ne prenant que la partie orange et pas le blanc, vous n'aurez pas besoin de blanchir les zestes autant de fois pour enlever l'amertume.

@kaissadkarani8305 4 года назад

mamamamilla ke c magnifique

@ericadiams7044 3 года назад

Joliiiii👏🏻👏🏻👏🏻

@Chloeeee____. 4 года назад

Mes 2 plats préférés réunis : magret de canard et canard à l'orange 🤤 et la touche de fleur de sel 😍 ... Suis-je au paradis ? 😮😇

@ushoranalborash1099 4 года назад

ce requiem de fauré caché derrière de qualité

@ben7294 4 года назад

magnifique in Paradisum ! Miserere d'Allegri pour la prochaine video ?

@nicolashasle6375 3 года назад

Merci beaucoup pour cette recette dont je me suis fortement inspiré ce midi de Pâques. J'ai juste mélangé un peu de maïzena avec le Grand Marnier avant de l'incorporer...

@jijiwalkirye 7 месяцев назад

pareil ....👍

@rachelle2888 2 года назад

Un delice que mon mari me demande denfaire tout les mois ...🦆merci et amusez vous bien les amies et courage en ce temps difficile🙏

@kastiak06 4 года назад

Est venue l'heure de tester toutes les recettes qu'il y a sur cette chaîne et bien d'autres encore

4 года назад

Du coup, c'est vrai qu'on a toutes et tous largement le temps de cuisiner maintenant 😅

@user-cp4zf4ij8i 3 года назад

Bonjour, trop cool votre vidéo et le canard ça doit être délicieux, j'ai une question quelle programme vous prenez pour vos vidéos bien à vous Dany

@spelerfootball5111 4 года назад

Ce plat doit être succulent 😄😄

@gabriellepowic1347 Год назад

Les gênes perigourdains ça m'a tué 😂😂😂 t'aurais du rajouter 100%😂 mais super recette !!! Je m'abonne de ce pas à ta chaîne ;-) Merci!

@LeBarsOlivier 3 года назад

Je teste la recette ce soir ! ça m'a l'air délicieux, si quelqu'un a la musique à 4:50 je suis preneur aussi :p d'avance merci

@davakaymytes7944 4 года назад

Par contre, t'écouter manger c'est une vraie torture sa me dégoute 😂

@melodiaflora 4 года назад

Pauvre orange xD merci pour cette recette

@MathisArdileyCG 4 года назад

Quel type de vinaigre as tu utilisé pour la sauce ?

@hachis_430 4 года назад

J'ai faim

@belyndamaniez9703 4 года назад

Dommage que personne n'aime ça chez moi, ça a l'air tellement bon 🤤😍❤

@icarepara66666 4 месяца назад

Merci pour la recette mais on ne trouve plus la fiche recette et surtout les quantités!

@marleyzack792 2 года назад

Merci super recette Combien de mL de jus d'Orange on utilise ?

@yopfredo8257 7 месяцев назад

Superbe recette !! Pour 4 magrets, je compte 10-12 oranges et j'adapte le fond de veau ? Merci !

@w0lf594 4 года назад

Quand on parle du faite de mettre le jus des oranges pelé, certaines ne sont pas très bonnes donc en fonction de leur qualité on peut remplacer par du jus d'orange (briquette) ?

@UnemeufBanale 4 года назад

Pour les végé ou juste ceux qui n"aiment pas le canard vous savez avec quoi d'autre on peut marier cette sauce ? elle me fait vraiment envie mais je suis végé :/ Merci Jigmé tjr un plaisir de te voir cuisiner !

@LeftHandHoff 4 года назад

Je te conseille vivement avec du seitan fait maison 😊😊😊

@LeftHandHoff 4 года назад

Ou du tofu ferme voir des protéines de soja texturées en forme de steak que tu fais braiser. 😁

@jadep4376 4 года назад

Salut, moi aussi je suis végétarienne Tu peux faire caraméliser des légumes (courgettes, tomates , aubergine..etc) dans une poêle puis mettre les légumes dans un plat pour le mettre au four comme une ratatouille puis déguster avec la sauce 😉

@jadep4376 4 года назад

@@vincentgoffinet1632 cool , mais ici c'est plats végétariens ! On s'en fiche de ton cadavre à la vapeur Bonne journée

@UnemeufBanale 4 года назад

@@jadep4376 pas besoin de s'empoigner ^^ toutes les réponses sont les bienvenu. Je suis végétarienne mais je fais aussi la cuisine pour des gens qui ne le sont pas et qui n'aime pas forcément le canard ^^ donc merci à vous deux ;)

@barreaucandice 2 года назад

Bjr, pour les fêtes, quel accompagnements suggèreriez vous avec ce magret sauce gastrique à l’orange?

@philippe7740 3 года назад

En prévision des fêtes, cette sauce peut elle être préparée à l'avance, voire la veille, en quantité; et réchauffée doncement?

@hisokard8526 4 года назад

pour le demi glace, je n'ai pas de fond du tout, je pourrais remplacer par quoi?

@MrManuSmith 4 года назад

hummmm!!Je suis en Australie et ça me manque trop de manger du canard!

@pooldead6206 4 года назад

tu peux en trouver a Spudshed

@MrManuSmith 4 года назад

@@pooldead6206 Merci! Apparement c'est que en WA, j'habite en NSW.Pourtant ils ont du paté de canard!

@pooldead6206 4 года назад

@@MrManuSmith je suis sur perth , c'est dommage pour vous et c'est pas juste ( rire )

@jelesokar4131 4 года назад

quand je voie ça les végétariens sont un mystere pour moi

@t.m.t3215 2 года назад

Top

@dominiquepenaud1791 Год назад

Bonjour peut on préparer cette sauce à l avance et avec quel vinaigre déglacer cette sauce d avance merci pour la réponse bonne journée

@tudualguyomar6128 3 года назад

Tu déglaces avec quel vinaigre ? Balsamique ?

@tiguitare7804 2 года назад

Bonjour, petite question... avec quel accompagnement? Riz blanc, pomme de terre sauté? Merci

@juli6191 3 года назад

Je tente votre recette aujourd'hui!!! Quel vin pourrait accompagner ce plat?

@NadMOURS 2 месяца назад

Pour moi, un côte de Gascogne du Sud ouest 🍷

@slymw2212 4 года назад

c'est simple hehehe moi je fait une sauce a la fraise ca marche

@dede-gb5ou 3 года назад

BONSOIR quel aliment pour accompagner ce canard à l'orange?

@alexandrescarano9707 3 года назад

Je fais la recette ce soir . Combien d'orange faut-il pour 3 personnes ?

@rifiasafia8330 2 года назад

Bonjour peut remplacer avec quoi le vinaigre svp merci

@thefinval0297 4 года назад

Tu peux faire un duels de chef contre un youtubeurs

@danielmussard881 3 года назад

Bonjour une tuerie quoi

@joseluismi_ Год назад

Quel type de vinagre est ce que tu as utilisé?

@brendaflores7368 3 года назад

Bonjour, j’aimerais savoir... 3 oranges ça équivaut à combien en cl de jus d’orange? Merci

@chamai.833 3 года назад

j’ai pleuré.

@filoulemalicieux7511 4 года назад

Merci pour la recette :p ! Mais dis moi, c'est quel type de vinaigre que t'utilises dans la recette ?

@matthieumarx1924 4 года назад

Filou le malicieux vinaigre de vin il me semble

@tomgeslin748 4 года назад

Salut Jigmé ! Déjà merveilleuse recette qui me fait un peu penser à celle de ma grand mère ! Et ouais j’suis aussi un ptit périgourdin ! Juste ptite question où est ce que tu trouves tes poèmes et casseroles ??

4 года назад

Mes poèmes chez Baudelaire 😝 et mes poêles et casseroles chez Lagostina 😉

@tomgeslin748 4 года назад

YouCook Cuisine Merci beaucoup 🤣🤣