Прикольно режут зеленый лук. Надо взять на вооружение этот тайваньский лайфхак. И кстати сказать наш хлеб делается по такой же схеме, кроме последнего этапа.: у них на парУ, а у нас в печи/духовке. А замес, расстойка и формовка очень похожи.
Ну, для большей части населения Земли, румяная корочка хлебушка очень важная деталь выпечки. Хлеб на пару - штука странная. Надеюсь, вкусно. Труд хлебопëков, в любом случае, достаточно тяжёл, но почëтен. На пару хлеб или в печах, или в тандыре, даже на сковороде, без него пусто на столе. Спасибо за видео!
Ungesundes Weißbrot, ein zäher Mehl Ballen, wenn man so ein Stück gegessen hat, dann fühlt es sicher an, als hätte man einen Stein gegessen. Nichts für mich.
