Тёмный
No video :(

Make Great Espresso with a Moka Pot (ENG) 

Arina's Project
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Learn how to make espresso-styled coffee in a moka pot with Raffaele from Naples! Everything you need to know is inside this video:
- the right amount of water for a moka pot
- perfect amount of coffee for 5-6 espresso cups
- how long it takes to brew the coffee
- recipe a smooth sugar cream for your espresso
And while you're at it 👇
Find Raffaele on social media:
/ veleno1991
/ veleno_production
/ @traveleno3568
Find me on Instagram: / ovchinnikovaar
Subscribe to my channel: / @arinasproject
My other subtitled videos here on RU-vid:
• История одного утра | ...
• Один день из моей жизн...
_____________________________________________________________
If this is your first time on my channel, let me introduce myself.
I’m Arina, I’m 23 years old, and in 2018 I moved from Russia to Turkey.
I make videos about:
- Sunny Turkey, its inhabitants, traditions, rich culture and other interesting things;
- Life abroad;
- Travelling free or on budget;
- International volunteering and my foreign friends;
- How to study foreign languages;
- Self-development;
- Environmentally friendly and conscious lifestyle;
- Aesthetics of minimalism.

Опубликовано:

 

5 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Друзья, как вы любите ваш кофе? Готовите сами или предпочитаете ходить в кофейню? Если сами, то как? Кофемашина, турка, гейзерная кофеварка?
@user-rl3cv6zc7s
@user-rl3cv6zc7s 3 года назад
Очень понравилось Ваше видео,прикольно и позитивно! Но Рафаэль не сказал на каком огне готовить на сильном или медленном. Только учусь готовить в гейзер и в других видео говорят на медленном,кто то на сильном. Ни как не могу понять как лучше. Буду ещё конечно сам пробовать. Ну и крема без сахара можно приготовить? Совершенно не употребляю сахар. Спасибо! И Вы очень красивая!
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
@@user-rl3cv6zc7s Игорь, спасибо за комментарий! В видео готовили кофе на сильном огне, в целом сейчас так и варю его. Крем без сахара приготовить, наверное, не получится, т.к. именно он и даёт эту кремовую текстуру. Рада, что вам понравилось видео :)
@Valtos-man
@Valtos-man 2 года назад
Ну что за дичь? Кофе с сахаром? Весь вкус со бороде. К мохнатой бабушке.
@user-pt4le4iw2w
@user-pt4le4iw2w 3 года назад
Арина, у тебя классные друзья, что в России, что за границей! Спасибо, подняли настроение!!! Побольше дружеских встреч на канале!!!
@RomanniMarina
@RomanniMarina 3 года назад
Так! Надо будет попробовать приготовить этот fancy creme🤌 классное видео)) подняла настроение😃
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Да, только его до такой консистенции надо мешать оооочень долго 😂
@traveleno3568
@traveleno3568 3 года назад
So good!!! I enjoyed a lot, Grazie mille , moya padruga
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Nothing could happen without you, moy drug 🙌😊
@rivai-.8673
@rivai-.8673 3 года назад
Столько положительных эмоций)))) ААААААААААА СПАСИБО ВАМ :3
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Очень рада, что видео подняло настроение ☺
@tuzpersidsci7314
@tuzpersidsci7314 2 года назад
Сегодня так же сделал , все в восторге 👍 благодарю за рецепт и кайфовое настроение 👋👋👋👋👋👋
@ArinasProject
@ArinasProject 2 года назад
Очень здорово получать такие комментарии, спасибо! :)
@selingurlemez8290
@selingurlemez8290 3 года назад
Thanks a lot for making such a cool video about Italian coffee! Even though we are making jokes all the time among us(Turkish coffee & Italian coffee), we love drinking both! :)))
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
My favorite moment of the video was when you appeared and asked "So? Do you like Turkish coffee?" 😉
@selingurlemez8290
@selingurlemez8290 3 года назад
@@ArinasProject Aahaha also my favourite moment :) No pressure of course, you knowww :))
@lyaysangilmetdinova1188
@lyaysangilmetdinova1188 3 года назад
Обожаю кофе! Любой! Турецкий, итальянский, с молоком, без... короче, кофеман я😅 так что для меня прям двойное удовольствие смотреть это видео - любимые люди и любимый напиток ❤ классное видео! Рада наблюдать за вами)) такие классные 🔥
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Спасибо, Ляйсан, дорогая! Жду, когда ты будешь свои крутые тренировки на ютубе публиковать 😉😍
@tuzpersidsci7314
@tuzpersidsci7314 2 года назад
Я тоже обожаю кофе
@user-uz4of6dp7y
@user-uz4of6dp7y 3 года назад
Спасибо за позитив. Пойду сварю кофе.
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Спасибо, что посмотрели наше видео :)
@user-uz4of6dp7y
@user-uz4of6dp7y 3 года назад
@@ArinasProject It's really very tasty. Thanks Rafaelle and you for nice recipi:^) and good luck 🤍♥️🤍
@oksanabudukh3397
@oksanabudukh3397 3 года назад
круто!надо будет сделать ☕
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Я тоже уже попробовала самостоятельно, получилось :)
@zagorsky1769
@zagorsky1769 3 года назад
Можно гаечным ключом кофеварку закручивать, чтобы ещё плотнее закрылась)
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
точно)
@IuliiaM
@IuliiaM 3 года назад
Классное видео! Raffaele and co are so awesome!
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Спасибо большое! :)
@gandibaat3637
@gandibaat3637 2 года назад
Вставлю свои 5 копеек. Вот эта вот штука с сахаром - это небольшой чит. Таким способом, как показал Рафаэлле (оставить на плите и ждать, пока вся вода пройдет через кофе) вы получите слишком горький кофе. Сахарный сироп здесь как раз для того, чтобы убить эту горечь. В идеале с гейзеркой последние примерно 20% воды должны остаться внизу. Т.е. из 300 мл, которые входят в эту стандартную гейзерку "по клапан", должно получиться 240 мл кофе. Этого можно достичь, если вовремя убрать кофеварку с огня. Способ еще проще - в нужный момент поставить гейзерку в холодную воду. Тогда последняя вода резко опустится вниз из кофе и не донесет последнюю горечь до вашего напитка. В общем, с гейзеркой такие фокусы не проходят, ей нужно чуть больше внимания)
@ArinasProject
@ArinasProject 2 года назад
Большое спасибо за комментарий! Было очень интересно читать :) В следующий раз попробую сделать так, как вы написали :) Думаю, многие итальянцы даже не в курсе, что есть такие секреты, например, Дженеро (итальянский шеф, у него замечательный канал на YT) тоже показывает очень простой способ приготовления кофе в гейзерке.
@user-pt4le4iw2w
@user-pt4le4iw2w 3 года назад
Крутой выпуск, молодец Ариша!!! Привет Рафаэле!
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
А тебе привет от Раффаэле :)
@user-dx5jw5kr7k
@user-dx5jw5kr7k 3 года назад
Здравствуйте, спасибо за видео, интересно,жду новое видео, а кофе пью, обычный растворимый
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Спасибо, Любовь! Если решите попробовать приготовить кофе в таком варианте, пишите о результате, мне будет интересно узнать :)
@magomedovamaryam186
@magomedovamaryam186 3 года назад
Ребята вы классные.Обожаю кофе,тоже хочу купить гейзерную кофев
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Спасибо! Да, я до этого варила только в турке, но этот вариант мне тоже понравился :)
@user-vm2wn4hp7e
@user-vm2wn4hp7e 2 года назад
Здравствуйте!Сегодня первый раз варил кофе в гейзерной кофеварке Bialetti Moka Express.Вроде всё сделал,как положено.Сначала обмыл машинку тёплой водой.Потом прокипятил один раз с водой,но без кофе.Затем ещё 2 раза намолол зёрна,заварил и вылил.Но что-то сделал не так.Так мне кажется.Первый раз заварил-получилось отлично.Но во второй раз я наполнил корзинку кофеварки немного неполностью.А когда мыл машинку после заварки,то обнаружил в нижнем отделении(где была вода)небольшой концентрат кофе из корзинки.Как он туда попал?Может я мало насыпал кофе в корзинку?Наверное обязательно нужно заполнять её полностью?А в третий раз я насыпал кофе,как мне показалось,чуть больше и немного утрамбовал.И в результате кофе из верхней трубки сразу стал"фыркать".Это раз.И появились потёки на стыке между верхней и нижней частей кофеварки.Почему?(Плохо закрутил обе половины или слишком много насыпал кофе в корзинку и утрамбовал его?)И готового напитка получилось меньше.Но воды я все три раза наливал одинаково.До клапана.
@ArinasProject
@ArinasProject Год назад
Здравствуйте! Утрамбовывать кофе в корзинке как раз не нужно - наоборот, нужно, чтобы он был горкой
@user-zd6zz9hi6b
@user-zd6zz9hi6b 3 года назад
Итальяно феро!
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Lasciatemi cantare sono un italiano :)
@ekaterinapanasiuk6212
@ekaterinapanasiuk6212 3 года назад
Правильно итальяно вэро
@abnmxxc2726
@abnmxxc2726 2 года назад
Главное - не напрягаться, и .. сыпьте больше кофе.
@user-ii4kh8nc4i
@user-ii4kh8nc4i 3 года назад
Ребята а если вместо кофе-зеленый чай?!?че, скажите?!!
@remimarto2166
@remimarto2166 2 года назад
Идиотизм.
@oleg.frolkov
@oleg.frolkov Месяц назад
По какому правилу это "правильно"? Вот у меня другой "правильный" метод. На сколько "чашек" эта мока? А другая? Сердце не ёкнет от такой дозы? Я "пляшу" от 60мл дозы эспрессо в обычных кофейнях... В которые они вкрячивают по 19г кофе (я как то спросил, мне сказали). В применении к моке я взял стопку воды (100г), налил в нижний отсек. Взял 15г кофе, засыпал в фильтр. Получил 50мл напитка. В вашей кофеварке возможно будет другой выход, и Вы можете откорректировать объём заливаемой воды. ВОТ ЗДЕСЬ ЕСТЬ ПРАВИЛО! ПОЭТОМУ СВОЙ ВАРИАНТ Я МОГУ НАЗВАТЬ ПРАВИЛЬНЫМ!
@user-zj9qp6qg9k
@user-zj9qp6qg9k 21 день назад
Інструкція як не треба робити.
@ArinasProject
@ArinasProject 21 день назад
Questo è esattamente ciò che dovresti fare.
@olgaabramova2083
@olgaabramova2083 2 года назад
Очень интересно, итальянец сварил кофе в кофеварке, которую придумали на его Родине, уж кому, как не ему знать, как же правильно его варить в моке, варил и не парился по экстракцию, что надо снимать до «пыхтения» кофеварки…. Всё у него парит, пыхтит…все дегустаторы довольны, а в интернете тебе не итальянцы целые трактаты расскажут про то, как же правильно варить кофе…😀😀😀
@ArinasProject
@ArinasProject 2 года назад
Кстати, на ютубе есть очень классный канал итальянского шеф-повара Genero, и он там тоже в моке варит кофе, вообще не заморачиваясь)
@leonsv2964
@leonsv2964 3 года назад
Гейзерка,это прошедшое,она как минимум не на одного расчитана,тюрька или ....
@user-zq7sh1gf8y
@user-zq7sh1gf8y Год назад
какое-то рукожопство !!!!!!!!
@ArinasProject
@ArinasProject Год назад
😅 что это значит?
@allazahorodnia9283
@allazahorodnia9283 3 года назад
Это видео = 0 !!!🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️если вы рекламируете и показываете это видео ! вы говорите людям что нужно наливать воду по бортик, если воду не налить это хуже бомбы взорвётся и разбрасывает по всей кухне, что отмыть мебель очень тяжело !! Вы неправильно готовите кофе!!!!🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ приготовление кофе неправильное !!!🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️
@ArinasProject
@ArinasProject 3 года назад
Алла, здравствуйте, у вас все хорошо? :) Хочу несколько моментов прояснить: - Первое, я ничего не рекламирую. Просто попросила друга из Италии рассказать, как он готовит кофе в итальянской гейзерной кофеварке. - Второе, прошу в следующий раз внимательнее относиться к информации, которую слышите, видите или читаете. Рафаэлле четко сказал, что воду наливать нужно не по бортик, а по точке, которая находится явно ниже бортика. - Ну и наконец, я таким способом готовлю кофе почти ежедневно, ещё ничего не взрывалось. Поэтому предлагаю вам не устраивать истерик, а повнимательнее пересмотреть видео 😉
Далее
Caroline Glick OJS Webinar
11:31
Просмотров 8 тыс.
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Просмотров 648 тыс.
Ultimate Moka Pot guide - Game changer!
25:08
Просмотров 512 тыс.
I Tested Controversial TRAD WIFE Recipes!👩‍🍳
17:58