Malattia di Crohn: una dieta può portare alla remissione 

Una semplice dieta, che esclude in modo rigoroso alcuni alimenti può portare alla remissione della malattia di Crohn, una grave patologia infiammatoria che interessa l’intestino tenue e il colon e che sempre più spesso fa la sua comparsa in età pediatrica.
È quanto ha sperimentato con successo la Gastroenterologia pediatrica dell’AOU Meyer Irccs guidata dal professor Paolo Lionetti, Ordinario di Pediatria e responsabile della struttura complessa di gastroenterologia e nutrizione al Meyer, ospite di Nicoletta Carbone