MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG
- 750 gr daging sapi
- 11 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jari jahe
- 2 btng kulit kayu manis
- 5 btr cengkeh
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 30 gr koya kelapa ( kelapa parut sangrai dan giling halus)
- 65 ml santan instan ( bisa pakai santan kelapa asli )
- 1 bks masako sapi
- 40 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas ibu jari asam jawa
- 1+1/2 sdm garam
- 1/2 sdt micin (optional)
- kecap manis secukupnya sesuai selera
- air putih secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
selamat mencoba semoga suka,
tolong bantu Subscribe like komen dan share video ini, semoga bermanfaat.
terimakasih 🙏😘
#malbidagingsapipalembang
11 сен 2024