Foarte bună mămăligă am pus jumătate de cană de mălai în plus față de exemplu a fost mai greu cu turnat ul în formă dar am pus-o pe ac și am lansat-o cu lanseta la Dunăre mălaiul lam cernut prin ciorap de damă merge cănd manăncă anemic
După părerea mea mămăliga este moale , si trebuia cernut mălaiul daca este pentru pătrătică , cu cat este granulatia mai mică , cu ata se lipeste mai bine
Ceea ce faci tu acolo e inutil , tataie m-a invata o reteta de mamaliga doar cu apa, sare si malai de tara , apropo uleiul nu face altceva decât să l dispereseze in apa..
da ce ai tu sofean ca faina ahaha ala costa f mult dai 2 euro pe o picatura in Italia...da sti de unde se obtine sofranul??? sa vezi ce greu se obtine...ca toti aveti zeci de grame de sofran...