Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi, cea mai buna mancare a verii - Gina Bradea 

Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi, cea mai buna mancare a verii, cu felii fragede de legume dulci si gustoase si carne de pasare frageda si suculenta! O mancare taraneasca, simpla, delicioasa, care o sa va placa enorm si va deveni una dintre preferatele familiei, sigur!
Ingrediente:
1 ceapa mare taiata cubulete
1 ardei gras rosu taiat cubulete
3-4 catei de usturoi taiati felii
sare
piper
boia de ardei dulce
1 vanata de aprox. 300 de grame
4 rosii
1 mana de verdeata (marar si patrunjel)
ulei de masline Colinas del Angel
800 g de carne de pui (pulpe, piept, aripi sau pui intreg)
Va mai recomand si retetele acestea, la fel de gustoase, clasice:
1. Ostropel de pui: • Ostropel de pui cu sos...
2. Ardei umpluti cu carne tocata si orez: • Ardei umpluti cu carne...
3. Sarmale moldovenesti ca la bunica mea: • Sarmale in foi de varz...
4. Saramura de peste dobrogeana: • SARAMURA DE PESTE (ret...
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
RU-vid: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea