Mandlové mléko - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Подписаться 122 тыс.

Просмотров 20 тыс.

50% 1

Alternativy klasického kravského mléka jsou čím dál oblíbenější. 🥛 A to nejenom u lidí s intolerancí na laktózu. Rostlinné náhražky mléka obsahují spoustu minerálů a jiných prospěšných látek, které v klasickém mléku nenajdete, a navíc jsou vhodné i pro vegany a ohleduplnější k naší planetě. 🌍 Šéfkuchař Roman Paulus natočil návod na přípravu mandlového mléka a jak sami uvidíte, je to velmi snadné. Do mandlového mléka přidává pro lepší chuť i datli a vanilku, díky čemuž získá příjemnou nasládlou chuť. Po propasírování vám mandlové mléko vydrží v lednici stejně dlouho jako čerstvé mléko a můžete ho i stejným způsobem používat. 🐮 Jaká rostlinná alternativa mléka je vaše nejoblíbenější?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
- 1 hrnek mandlí
- 4 hrnky vody
- 1 datli
- sůl
- vanilkový lusk
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Опубликовано:

15 янв 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 19

@martah.637 2 года назад

Perfektní, jednoduše podaný recept 🙂👍👍

@marekvanous1945 2 года назад

Zajímavé, jen ještě jak říkáte využití zbytku těch mandlí, přece v nich zůstane ještě mnoho živin.

@p.simonova2855 2 года назад

Nebála bych se to přidat do pečiva, nebo z toho udělat vyloženě buchtu - přidat třeba banán, atd.

@petersteiner6061 2 года назад

Roman super recept👍. Podla mna s mliekom miesto vody by to bolo chutnejsie. No pre tych, ktory nemozu laktozu je to fajn no je aj mlieko bez laktozy👌

@vegalogic666 2 года назад

Mandľové (sójové, ryžové atď.) mlieko je určené pre vegánov alebo pre ľudí s alergiou na mliečnu bielkovinu. Takým je hoc aj bezlaktózové mlieko na dve veci.

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, Petere, a vlastně ... proč ne? Pokud si chce člověk, který běžně mléko pije, pochutnat na nějaké chuťovce, takové mandlové mléko z kravského mléka může být fajn pochoutka ;-) . Vegani a lidi, kteří mléko pít nemohou, si tuto alternativu snadno vyrobí z vody a můžete si společně ťuknout ;-) . Děkujeme za nápad.

@p.simonova2855 2 года назад

Ono to kravské mléko je "vyráběno", lépe řečeno získáváno, dost nešetrným způsobem k těm zvířatům. Kráva se oplodní, tele se jí vezme a ona pořád dojí... A tak se to dělá pořád dokola, dokud kráva nepadne. Takže to je důvod toho, proč se já osobně snažím úplně vyjmout mléko a mléčné výrobky ze své stravy. Zatím jsem tak na půl cestě, ale ráda bych se tam dostala. Totéž samozřejmě platí o mase, tam je to okořeněné ještě jatkami. Maso také stále ještě jím, ale také hledám cestu, jak ho dát pryč ze svého jídelníčku.

@fhonsa 2 года назад

Dnes je v kuchyni indukce, minule tam byl plyn, předtím zase indukce :D přitom zbytek kuchyně vypadá stejně. Jsou nějaká videa starší, nějaká novější a v mezidobí jste změnili typ sporáku?

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, Palane, je to tak. Nově vaříme zase na plynu, nějak nám ten oheň do kuchyně zkrátka patří ;-)

@lpsterka9532 2 года назад

😇

@OliviaCoco-xu6oo 2 года назад

Velká škoda, že nemáte přímo v obchodě rostlinná mléka.

@JanaLucanova-dw1mt Год назад

Lze použít i neloupané mandle ?

@CZkuchynelidlu Год назад

Dobrý den, Jano, mandle lze použít i neloupané 😉. Přejeme dobrou chuť.

@tesikcz1842 Месяц назад

Šlo by zo v g a ml jelikož většinou dávám 200g mandlí na 1 l vody v dnešní ceně mandlí je to ale dražší nez si koupit alpro 😅

@CZkuchynelidlu Месяц назад

Dobrý den, v tomhle receptu není až tak důležité, zdali bude mandlí o 10 g více nebo méně. Mléko pak jen bude více nebo méně mandlové 😉. Navíc použité mandle nevyhodíte, ale předpokládá se, že se sníte i tak. Můžete je použít do snídaňové kaše, smoothie nebo nějakého pečení. Takže vlastně jsou to mandle, které byste si stejně koupil a domácí mandlové mléko Vás tak vlastně stojí jen vodu, jednu datli a případně tu vanilku 😉.

@vaclavstraka3595 2 года назад

Vanilku? tu ale vLIDlu nekoupim

@CZkuchynelidlu 2 года назад

Dobrý den, Václave, koupíte ji u nás zejména v sezóně - tedy na Velikonoce a Vánoce. Pokud vanilku nemáte, lze použít i vanilkové aroma, případně i vanilkový cukr (mléko pak však bude sladší). Přejeme hodně zdaru při výrobě :-)