Mantarlı Tavuk Sote Tarifi  

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Chicken Mushroom and Pepper Recipe
Malzemeler
1 paket mantar
2 parça tavuk göğsü
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
5-6 adet sivri biber
2 yemek kaşığı acı sos sos yoksa bir yemek kaşığı salça olabilir
yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml.)
yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Önce soğanları soteleyin sonra aynı yağda mantarı soteleyin mantar suyunu salıp çektikten sonra aynı tavaya tavuğu alın tavuk pişmeye yakın biberleri ilave edin iki dakika kapağı kapalı pişirin tuz baharatı katın biraz soteleyin mantar soğanı ilave edin iki dakika daha soteleyin servis edin
Afiyet olsun
Ingredients
400 gram champignons
2 breast half, bone and skin removed
2 onions
1 red pepper
5-6 long green peppers
2 tablespoon hot sauce (or tomato paste)
50 ml vegetable oil
half dessertspoon salt
1 dessertspoon red pepper flakes
1 teaspoon black pepper
Preparation
1. Sautee the onions for a while. Remove them from pan.
2. Add mashrooms and continously stir. Remove mushrooms from the pan.
2. In same pan add chicken and cook until well cooked.
3. On the end add peppers and cook for 2 more minutes with closed lid.
4. Add spieces and salt, and add the mushrooms and onions back to pan.
5. Cook for 2 more minutes and your food is ready to serve.
Bon appetit

Хобби