Margarin hayatımıza Napolyon Bonapart ile birlikte daha doğrusu onun sebep olmasıyla girmiş bir ürün. Bugün ise hayatımızı her yandan kuşatmış durumda. Peki Napolyon zamanında keşfedilen margarin ile bugün kullandığımız margarin aynı mı?
İngilizlerin margarini tereyağına nazaran açık ara farkla daha fazla tercih etmesi beni hep düşündürüyor. Bu adamlar nihayetinde her türlü yağa maddi gücü yetiyor ve Amerika gibi tereyağı ve yemek kültürü olmayan bir toplum değil.
Türkiye'ye de 1950'lerde geldi...Koladan da hiçbir farkı yok,Kola da 50'li yıllarda başımıza bela oldu.Eski Zamanlarda yemekler sade yağ ile yapılırdı ve birbirinden güzel şerbetlerimiz vardı.Keşke bu gelenek ömür boyu yaşatılsa!!!
