El próximo 9 de agosto se realizará la "Experiencia Wine" en el Palacio Balcarce de la Ciudad de Buenos Aires. Junto a Anouk, Joaco Burgos y más artistas, se podrá disfrutar de una noche única de vino y música.
En un evento donde habrá cinco degustaciones a cargo de Familia Kretschmaer Wines, Walter Leiva conversó con Marisol De La Fuente (sommelier y periodista). Con una charla muy entretenida e interesante, Marisol nos adentra al mundo de los vinos.
De La Fuente explicó que para cada grupo de vino existe un vino diferente: "Es una bebida que tomamos de a poco, disfrutamos, compartimos. Además, el vino tiene una característica, hay un vino para cada tipo de amigo" y agregó "amigos más frescos, más serios, divertidos y chispeantes".
En cuanto a las competencias internacionales, Marisol develó que Argentina se ubica en el sexto país exportador mundial e indicó que: "obviamente en el mundo nos conocen mucho por el Malbec que es nuestra cepa insignia, pero hacemos vinos de muy buena calidad y en Argentina de 100 puntos en competencias internacionales lo cual nos posiciona muy bien internacionalmente en cuanto a calidad y tipo de vino que se hace en Argentina".
Por otra parte, la sommelier y periodista explicó el proceso de producción del vino marcando las diferencias climáticas. Además, resaltó que en Argentina hoy "18 provincias productivas".
Durante la entrevista, Marisol presentó diferentes variedades de vinos como el torrontés salteño, un Malbec bajo de baja graduación alcohólica que "es una tendencia en el mundo que no para de crecer, hace 10 años que existen y en la Argentina estamos empezando".
Marisol De La Fuente dio a conocer las diferencias de sabores, aromas y hasta contó algunos tips para disfrutar de la experiencia de tomar un vino. Además, indicó que no es obligación saber del tema, "lo que importa es que te guste y quieras aprender".
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5 сен 2024
