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"Markus = Deutsche Picasso?!" - Kunstwerke mit einigen Fragen! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal 

Mein Lokal, Dein Lokal
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29 окт 2024

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Комментарии : 84   
@DocPeli
@DocPeli 2 года назад
Beim Rinder Carpaccio fehlt mir der Besondere Pfiff, hätte mir da was in die Richtung Chilli vorgestellt oder etwas frisch geschroteten Pfeffer.
@Pussy1203
@Pussy1203 2 года назад
danach aber direkt nen Krabbentanz
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Ehrenmann 😂
@christophmarx1438
@christophmarx1438 2 года назад
Bester Mann
@wagnerdaniel1971
@wagnerdaniel1971 Год назад
@@Propellerschrauber Bist Du Koch oder nur zu Hause Küchenchef ?
@mehmetbayraktar69
@mehmetbayraktar69 2 года назад
Auch wenn wir den mike lieben, sein ersatz sehr kompetent und haut auch geile infos raus
@doom2988
@doom2988 2 года назад
Wo ist der eigentlich hin, macht er das nicht mehr?
@mehmetbayraktar69
@mehmetbayraktar69 2 года назад
@@doom2988 urlaub, laut dem programm
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Meddl
@meisterzzhen3722
@meisterzzhen3722 2 года назад
Der Typ ist nen Vollarsch aber kochen kann er
@kleeskopp225
@kleeskopp225 2 года назад
Marcello mit abstand der sympathischste
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Mulm
@tomm1175
@tomm1175 2 года назад
Finde den Punkt mit der Speisekarte schon berechtigt. Die ist echt riesig und passt nicht in so ein Restaurant.
@alexandra.v0
@alexandra.v0 2 года назад
@@brini2439 geht es hier nicht um die größe der karte wort wörtlich? die karte ist riesen groß, schaut fast aus wie so ein dina3 ordner für die kunstprojekte von der schule 😅 inhaltlich konnte man das nicht sehen ob viele gerichte darin stehen.
@_phantasmagorie_
@_phantasmagorie_ 2 года назад
So niedlich wie die Frau im Hintergrund direkt mitklatscht 😃
@ursel7773
@ursel7773 2 года назад
Niedlich???
@ralphkbauer
@ralphkbauer 2 года назад
Der deutsche Klatschreflex. Funktioniert seit Hitparadenzeiten.
@_phantasmagorie_
@_phantasmagorie_ 2 года назад
@@ursel7773 ja niedlich. Wahlweise auch gern putzig. 😄
@_phantasmagorie_
@_phantasmagorie_ 2 года назад
@@ralphkbauer 😃😃😃 na solange es beim Klatschreflex bleibt ist alles im Lot.
@Frickes
@Frickes 2 года назад
Den super hochwertigen Thunfisch zu der Praline zu verarbeiten erscheint mir etwas drüber.
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Der Geschmack des Bösen
@autoauto2000
@autoauto2000 2 года назад
sehr schöne Restaurantführer Serie...werde diese aufsuchen
@yansp
@yansp 2 года назад
15:13: Den Begriff "Karkasse" kann man übrigends auch beim Fisch verwenden Herr Lohse. Wenn schon kleinlich korrigieren dann bitte richtig.
@vmvlev
@vmvlev 2 месяца назад
immer gut wenn man Fachmännlich spricht
@tammowolff9661
@tammowolff9661 2 года назад
Ich finde Christian Klasse..der Mann hat richtig Ahnung! War der Privatkoch von dem Sultan von Brunai..
@tammowolff9661
@tammowolff9661 2 года назад
@@Propellerschrauber ach dreh dich weiter Propeller 🙃
@MW-yg1ut
@MW-yg1ut 2 года назад
@@tammowolff9661 stimmt, was nicht sein darf darf nicht sein. Wollen alle nur das beste für dich
@tammowolff9661
@tammowolff9661 2 года назад
@@Propellerschrauber ER hat es doch beendet..also DREH nicht durch Propeller 🙃
@mumbA_JJ
@mumbA_JJ 2 года назад
12:28 er hat halt nichts gerafft hahaha
@schmidsigrid114
@schmidsigrid114 2 года назад
Die Praline war ihr zu viel? ?? Bei so einer schönen und übersichtlichen Vorspeise? Kann ich nicht verstehen....
@schmidsigrid114
@schmidsigrid114 2 года назад
@@schueff0r Haha, wenn Du das so interpretiert hast :o) egal, sie hätte "Klartext" sprechen können....
@Max_Dosenkohl
@Max_Dosenkohl 2 года назад
Juhu! Ziegenkäse und Bäckchen...mal was gaanz Neues...
@DamonRidenow69
@DamonRidenow69 2 года назад
Markus ist zweifellos ein kompetenter und fähiger Koch. Er erklärt schön. Ich finde "fine dining" weiterhin unangemessen, zu viel Chi Chi, aus meiner Sicht zu hohe Preise, ein Merkmal von Wohlstandsverwahrlosung. Und wenn der Lohse sagt, da könnte man auf €150 pro Nase gehen, ahne ich, wieso er mit seinem Lokal Pleite gegangen sei.
@sususketches
@sususketches 2 года назад
Wer soll das bezahlen? 😂
@DamonRidenow69
@DamonRidenow69 2 года назад
@@Propellerschrauber Mist. Jetzt hab ich nen Ohrwurm: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uQQm7bKJskM.html
@DamonRidenow69
@DamonRidenow69 2 года назад
@@Propellerschrauber Gruselig
@philipraubach6124
@philipraubach6124 2 года назад
Zugegeben, 150€ für ein Dreigängemenü ist wirklich heftig, da müsste tatsächlich vielleicht dekadenter mit Luxusprodukten (Kaviar, Kobe, Filet Zar Nikolaus etc.) agiert werden. Ich 100€ inkl. Getränke finde ich bei dem Personalaufwand in Ordnung und vorallem hinsichtlich der Verarbeitung der Produkte. Ich finde man sieht an den Reaktionen der Gastronomen immer sehr gut, ob der Preis in Ordnung geht, schließlich ist es ihr daily Business und nicht alle schwimmen in Geld und haben den Bezug zu den Preisen verloren. Aber natürlich ist diese Art der Gastronomie die wohl anspruchvollste und nicht alltäglich für die Gäste. Es bleibt etwas besonderes.
@oliverweiss5851
@oliverweiss5851 2 года назад
Mein Sashimi ist schön angebraten 🤣tja dann ist es wohl Tataki.
@jorgmeyer2119
@jorgmeyer2119 2 месяца назад
Von dem Filet hätte ich ein ganzes Kilo essen können. Das ganze grüne Gezumpel brauche ich dann nicht...
@ralfi1221
@ralfi1221 2 года назад
Bin gespannt!
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Meddl
@gunterikker9841
@gunterikker9841 2 года назад
Da geh ich doch mal mit Kristian essen :-)
@ReikaNitsuki
@ReikaNitsuki 2 года назад
16€ für paar Himbeeren mit bissl Creme ist derart überzogen. Da ist nichts daran gerechtfertigt, wirklich nicht, auch nicht bei den andren Nachspeisen...
@marcoholzel8294
@marcoholzel8294 2 года назад
Weiterbildung Herr Lohse...Betreff Karkasse..
@tozippo8585
@tozippo8585 2 года назад
"Auch das Skelett von Speisefischen, sowie die ausgenommenen Panzer, Scheren und Beine von Krustentieren, wie Hummer und Krebse, werden als Karkasse bezeichnet." Man lernt nie aus. Auch nicht als 2 Sterne Koch
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Feinste Karkasse
@JuanPerez-gd9st
@JuanPerez-gd9st 3 месяца назад
Essen Sie nie Anticuchos in ein Restaurant, ausgenommen sogenannten "anticucherias". Anticuchos ist 100% Streetfood, nur da bekommt man de echte super lecker Anticuchos mariniert über Nacht in eine Mischung von verschiedene Gewürze, in Bambusstäbe auf kohlegrill gegrillt und serviert und dazu hausgemachte aji de huacatay. Anticuchos ist keine Vorspeise auch kein Hauptgericht, Anticuchos ist eher für die kleine Hunger, zwischendurch, spontan.
@janereppich1147
@janereppich1147 2 года назад
Wenn ich hier in die Kommentare schaue, wie viele Menschen sich hier über nichtige, kleine Dinge aufregen, dann denk ich mir nur, schaut doch einfach was anderes, es geht um's kochen.....
@autoauto2000
@autoauto2000 2 года назад
6:35 nein...der arme Fisch. Diese hohe Quali so zu verunstalten ;-)
@ReikaNitsuki
@ReikaNitsuki 2 года назад
Das ist wie ein richtig geiles Steak in Soße zu ertränken
@stefanvane.5052
@stefanvane.5052 2 года назад
Also man muss schon fair bleiben - gekocht hat er bestimmt gut - aber er ruft auch echt heftige Preise auf … die Bewertung war entsprechend gut. Aber zu teuer ... Otto Normalverdiener kann sich über 400 Öre in heutigen Zeiten einfach nicht leisten. Oder will ... Punkt.
@BollerBiker
@BollerBiker 2 года назад
Dann bleib beim Schweineschnitzel mit Pommes und heule hier nicht herum.
@DocPeli
@DocPeli 2 года назад
Geht nix über 800g Dosenravioli zum Schnapperpreis 🤝 Macht satt und es ist noch genug Geld für Obst und eine Kiste Oettinger im Haus. 💪🏻
@lissy2200
@lissy2200 2 года назад
Man isst es ja nicht jeden Tag in der Mittagspause. Ich würde nicht gern 10 Leute einladen und die Rechnung übernehmen aber ansonsten ist es vollkommen normal
@mercyy6756
@mercyy6756 2 года назад
@@BollerBiker naja n paar billige himbeeren und zabaione die nix kostet 15.80€ haha
@juditahn9649
@juditahn9649 Год назад
diesmal hat der Kommentator die Sendung nicht verstanden: Es geht nicht um überteuerte Pipettenküche...
@ralfi1221
@ralfi1221 2 года назад
Essen perfekt, ob man dafür das bezahlen möchte, ist eine andere Frage.
@m4RIK
@m4RIK 2 года назад
Wie lange macht der Mike noch Urlaub?
@ralphkbauer
@ralphkbauer 2 года назад
Das ist jetzt grad mal die erste Woche ohne ihn.
@marcel6670
@marcel6670 2 года назад
@@ralphkbauer schlimm genug
@oooooo-ji2nn
@oooooo-ji2nn 2 года назад
Es gibt auch Folgen in denen Mario Kotaska Urlaubsvertretung gemacht hat.
@anneweitz-heeland504
@anneweitz-heeland504 2 года назад
@@oooooo-ji2nn den fand ich angenehmer als Ferienvertretung
@ereignishorizontab7218
@ereignishorizontab7218 2 года назад
Weil die Folge 2 Jahre alt ist, denke ich, nicht mehr allzulange.
@autoauto2000
@autoauto2000 2 года назад
15:10 die Asiaten machen das in 20 Sekunden und ohne viel Aufhebens...
@myhoffmann5592
@myhoffmann5592 2 года назад
Also wenn man als Koch Problematik hat drei Suppen zu probieren dann bitte mach wat anderes
@alsenwulf
@alsenwulf 2 года назад
Poah was ist der Lohse ein arroganter Kerl .. widerlich, wie er immer so von oben herab kommentiert. Ich freue mich, wenn Mike wieder da ist ...
@feingetarntesfischfilet4841
@feingetarntesfischfilet4841 2 года назад
Dekadente Preise. Da schwebt jemand in realitätsfernen Filterblasen.
@pipapupipapu4908
@pipapupipapu4908 2 года назад
#FreeDRACHENLORD meddl haider
@sabrinaclarus6290
@sabrinaclarus6290 2 года назад
Ich finde es wirklich traurig,wie die deutsche Sprache ueberall verloren zu gehen scheint.Man buchstabiert nicht mal "glasieren" richtig!!
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Meddl Loide
@pipapupipapu4908
@pipapupipapu4908 2 года назад
#FreeDRACHENLORD meddl haider
@ottschi63
@ottschi63 2 года назад
Dickerchen, bitte sei kein Klugscheißer. Abgesehen davon, bist du nicht so lustig, wie du glaubst. Also bitte ein bisschen weniger Gelächter.
@elpatron8188
@elpatron8188 2 года назад
Bah jede Folge mit Schweinefleisch..
@ReikaNitsuki
@ReikaNitsuki 2 года назад
Naja, es gibt auch gutes. Bleibt jedem selbst überlassen was er bestellt😂
@Daniel-pc1zb
@Daniel-pc1zb 5 месяцев назад
der bre weiß wohl nicht was karkasse bedeutet
@ralphkbauer
@ralphkbauer 2 года назад
Super Qualität, riesiger Personalaufwand. Und der Michel beschwert sich bestimmt, dass so etwas auch Geld kostet, will aber selbst jedes Jahr mehr Geld verdienen.
@sususketches
@sususketches 2 года назад
Die Schere geht immer weiter auf zwischen arm und reich.
@TTTTT-TTTTT-T
@TTTTT-TTTTT-T 2 года назад
Safe Bruder
@etzerdlasgaudistuben5300
@etzerdlasgaudistuben5300 2 года назад
Xichtige One more time original sample Xichter
@johannesschafhauser1902
@johannesschafhauser1902 2 года назад
Boa diese Grinsebacke Mario und den arroganten Marcello hab ich etz schon gefressen
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