¡Que manera de acabar la temporada! Eva y Karlos nos sorprenden con dos sencillos y fantásticos platos con los que triunfar en verano ⬇️ DESPLEGADME⬇️ Karlos comienza con un marmitako de bonito y su hermana Eva elabora una tarta helada de nata y chocolate ¡Menuda delicia de elaboraciones!
Si disfrutáis de los guisos no tenéis porque dejar de elaborarlos durante el verano. El marmitako de bonito es una opción fantástica para aprovechar la temporada de este pescado. Es un guiso que lleva tiempo pero el resultado es excepcional. Además los ingredientes que necesitaréis no son complicados de conseguir.
La tarta helada de nata con láminas de chocolate que prepara Eva es de esos postres que se sacan a la mesa y se acaban en cuestión de minutos. La nata hace que esta tarta sea cremosa y suave al paladar y al combinarla con unas láminas crujientes de chocolate se consigue una combinación magnífica.
💡 ¿Qué os ha parecido el último programa de la temporada de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano? Si os habéis quedado con ganas de más recetas para disfrutar durante el verano, en nuestra web tenéis muchas más ideas. Os dejamos algunas sugerencias aquí:
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Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:54 Marmitako de bonito
11:55 Tarta helada de nata
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
MARMITAKO DE BONITO 1:54
Tradicional guiso de bonito con patatas típico durante el verano. El toque de la salsa de tomate le da aún mas sabor a este guiso.
📌Ingredientes para 4 personas
800 g de bonito del norte
150 g de guindillas frescas
5 patatas
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
150 ml de salsa de tomate
75 ml de vermut blanco
Un trozo de guindilla roja
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
perejil
marmitao
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TARTA HELADA DE NATA 11:55
Versión de Eva Arguiñano de la clásica tarta helada Comtessa. Si siempre os habíais preguntado como se preparaba, atentos a la vídeo receta de Eva.
📌Ingredientes para 6-8 personas
700 ml de nata líquida (35% materia grasa)
4 claras de huevo
100 g de azúcar
100 g de chocolate de cobertura fundido
8-10 fresas
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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16 июл 2024
