Çok güzel. Ama bence, o göğüsü bütün pişirmek değilde ortadan ikiye kesip pişirmek daha iyi olurdu o göğüs kalın olduğu için içi ısı dağılımı eşit olmadan pişiyor yani kızarmıyor bir nevi haşlanmış gibi oluyor. İnce kesilip pişirilirse eşit derecede ısı dağılımı olacağından dışı kızarınca veya karamelize olunca içide pişmiş oluyor. Ve videoya göre sınıra çok yakın pişmiş.
En sonda "servis ettim" dediniz, kime servis ettiniz? Eğer kendinizeyse hâlâ şansım daha var demektir. Tabii makarnanın bahsettiğiniz inanışı doğruysa. :)
