Enak ini mas, di bbrp tempat di Surabaya ada yg jual martabak ini, tapi isinya tetelan + gajih sapi gitu + bihun tentunya....thanks resepnya, sukses terus👌
Iya kak ini aku bikin yang fersi originalnya kak, apalagi saat menggoreng menggunakan lemak sapi dijamin makin maknyusssss Terimakasih ya kak Semoga bermanfaat
jajanan aq dari kecil d kampung d Sby tp skrg tinggal d Sda jarang jumpai yg pk lemak sapi dàn rasanya asal gt. jd rindu masa kecil yg kl beli martabak jalan dulu k Pasar Kecil namanya dan jumpai Bok Su
Mas2 lanang2 eh pinter masak.. Sy dulu pernah jual martabak mihun ini.. bikin kulit pake tepung 250gr ajah 2 jam udah ludes..AlhamduliLLAAH MasyaALLAAH..
Untungnya emng banyak bang.. capeknya juga sepdan.. aplgi kalau ada pesenan smpek 100 lebih tngan rasanya kek ngleyot .. alhasil aku skit drop dan sama orang tua dsruh berhenti jual mrtbak jual yang lain aja.. eman sih kalau kata orang jawa.. tp demi kesehatan..
Pastikan direndam dengan sempurna Saat mau menipiskan palstik dan alas pastikan sudah diberi minya Dan yang terakhir lakukan dengan penuh perasaan ya kak Eehehehe Semoga bermanfaat
Iya kak, boleh banget kak Dijamin rasanya beneran mantul kak . Tips dari saya pastikan ketebalan kulitnya pas ya kak Karena jika terlalu tipis juga nanti akan lebih berminyak Dan jika digoreng dengan lemak sapi rasanya akan lebih nikmat
