Resepi masak lemak tumis rebung dengan udang
Bahan-bahan : bertanda* tumbuk
-500g udang
-200g jeruk rebung
-2 cawan santan
-2 batang serai
-2 helai daun kunyit
-2 biji bawang merah (hiris )
-2 inci kunyit hidup*
-5 biji cli padi hijau*
-Minyak sayur
-Garam
-Perasa kuib pati ikan bilis
Cara memasak
-Panaskan minyak secukupnya,tumis bawang merah sehingga layur.
-Masukkan air,bahan tumbuk ,serai,daun kunyit dan rebung.Masak sehingga rebung separuh lembut.
-Akhir sekali,masukkan santan ,udang dan perasa secukupnya.
14 окт 2024
