Masak sup tahu sutra ala Korea/ Korean silken tofu soup. 

Masak sup tahu sutra ala Korea/ Korean silken tofu soup.
Jika Anda ingin mencoba makanan Korea, mungkin Anda harus mencoba resep ini. Anda bisa membeli tahu sutra di toko Asia atau toko organik. Saya menemukan sebagian besar bahan di toko Asia.
Ini akan menjadi sup lezat yang disukai keluarga Anda, cocok untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
2 daun bawang
3 siung bawang putih
2 sdm minyak wijen
2 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)
300ml (1 1/4 gelas) air
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap
75g (1/2 cangkir) kimchi
400g (14 ons) tahu sutra
1 butir telur
*Catatan: jika tidak punya bubuk cabai korea, ganti dengan paprika bubuk.
- iris daun bawang
- Pisahkan bagian hijau dan bagian putihnya
- potong bawang putih
- panaskan minyak wijen dalam panci
- Tumis bagian putih daun bawang dan bawang putih cincang
- tambahkan gochugaru (bubuk cabai korea)
- tambahkan air, kecap ikan dan kecap
- tambahkan kimchi
- ambil tahu sutra dengan sendok, masukkan perlahan ke dalam panci, didihkan.
- tambahkan bagian hijau daun bawang
- tambahkan telur
- sajikan dengan nasi merah
- Selamat makan!
Berlangganan saluran saya:
/ wonderfulrecipes
#tofu #silkentofu #resep #makanankorean #memasak #soup #resep_menakjubkan
Resep ini diadaptasi dari:
Seonkyoung Terpanjang
• The BEST Korean Silken...