MASAKAN BALI AUTENTIK - CARA MEMBUAT ORET TELOR (SAMUUK) / TRADITIONAL BALINESE EGG SAUSAGE 

KULINER KHAS GIANYAR - ORET TELOR (SAMUUK) / TRADITIONAL BALINESE EGG SAUSAGE
Bahan :
Telur Ayam 10 butir
Usus Babi 1 Meter
Benang secukupnya
Kulit Kelapa secukupnya
Bumbu Base Genep :
Lengkuas 4 ruas Jari / 8 cm
Jahe 1 ruas Jari / 2 cm
Kencur 4 ruas Jari /8 cm
Kunyit 3 ruas jari / 6 cm
Bawang Merah 4 siung
Bawang putih 5 siung
Cabe Rawit 15 biji
Serai 1 batang
Minyak Goreng secukupnya
Garam secukupnya
Wangenan :
Merica hitam setengah sdt
Ketumbar 1 sdt
Kemiri 1 biji
Pala setengah biji kecil
Terimakasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp