Recept: pekarpekarica.... Sivas Katmeri je lisnati kvasni hleb koji potiče iz grada Sivasa koji je centar istoimene pokrajne u Turskoj. Kao i sve vrste katmeri hlebova, pravi se presavijanjem testa. Testa se premazuju i slažu kao pisma jedno u drugo. Sličnom metodom se pravi, nama poznati, slagani burek.
7 сен 2024
