Oi boa ideia amiga não tenho nada relacionado a churros salgado mas vc querendo fazer é simples basta substituir os ingredientes doces por salgados tipo tempero de galinha sabe e exencia de queijo bem a gosto mesmo sabe so não muda o óleo blz coloca a quantidade correta que é duas colheres para 1 kg de trigo e 1 litro de água
Oieee tipo 1 amiga e a água usa 1 litro blz vc procura as melhores farinhas tradicionais sem fermento menos dona benta se achar coamo, rosa branca, fidalga, nita, pode comprar
Cara vc falar que não aconselha usar margarina não é por aí não te aconselho assistir Edmilson o rei dos churros ba lá e veja o que e churros de verdade
Os dois tipos de gordura da certo, a diferença é que; Óleo deixa o churros sequinho e leve Margarina deixa o churros sequinho por fora mas por dentro fica uma massa mais macia. Ja fiz teste meus clientes gostaram mais com óleo. Mas tem quem goste com margarina tbm.
@@kerollenlima672 essa é minha grande dúvida,comecei ah vender agora ,só fiz massa com margarina 80 lipideos,os churros espanhol PERFEITOS, crocantes sensacional,o churros tradicional grosso tá ficando com uma massa por dentro estranha ,não sei onde devo estar errando ,será que é o tempo do cozimento pois cozinho bastante ah massa,ou devo substituir por oleo
