Massif des Aravis - Les carnets de Julie 

Chere Julie, Merci tellement pour tes emissions. Non seulement interesantes, passionantes et une pure inspiration, elles apportent paix, tranquilite et bonheur. Apres une longue soiree au restaurant, je me branche sur les Carnets de Julie pour retrouver l'Harmonie. Julie, Je ne peux que te souhaiter Sante, Bonheur et Succes, a toi, ton mari et a tes enfants. S'il-te-plait, continue a nous inspirer.

Ah la Montagne... tellement belle, le terroir, les bonnes recettes, la France est d'une richesse absolue, merci Julie de mettre en valeur notre beau patrimoine qu'il ne faut lâcher sous aucun prétexte

Un plaisir à vous suivre partout ! / Vendredi, le 21 Janvier 2023 /

Great Musical Program.

Sudiste de naissance j'adoooooooore la tartiflette ! Quelle belle émission , une Julie resplendissante , des personnes touchantes et attachantes , des mets de terroir , merci a nos anciens de perpétuer ces recettes magiques !

un bon moment qui fait chaud au coeur merci Julie tu es adorable

C'est l'année 2021 et je viens de découvrir les carnets de Julie il y a quelques semaines et je m'en régale! La France me manque tellement! Les Francais savent bien vivre!

Ils ont l'air très gentille tous ces gens que vous avez rencontrer.

Bonjour Julie , merci pour toutes tes bonnes recettes qui m'aident au quotidient , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage

Que du bonheur et de l'authenticité. J'adore merci la nature.

Merci Julie pour la haute Savoie mon pays

Magnifique ! Il ne manque que les odeurs du fromage, du bois dans la cheminée....On y est !

Très belle vidéo merci👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳😍😍😍😍

Super ambiance :)

Je fais cette recette avec une salade ,je ne savais pas que sa s'appelle l'appela. J'adore.....

Magique, j'aimerais tellement y être, et voir Julie pompette, c'est trop marrant 😊

A toda mí familia nos encanta el queso dé todos Los sabores ❤️🌷💐🌺🌻

ca m'a surtout donnez faim

Y ahora a cantar, qué felicidad 🐺

Bravo.

super beau , bravo julie, pour l initiative!!!

Julie me gustan tus programas ❤️🌷💐🌺

Lla estoy preparando el viaje para Francia,❤️🌹🌷💐🌺🌻

j"aime ce que vous faites mercis

Pero en fin la vida sigue ❤️🌷💐🌺🌻

super video 🤗🤗🤗 +1 abonné 🤗🤗

Quel endroit ! Je ne partirai de ma région pour rien au monde.

Bravo very nice merci

M gustaria.q m invitaran a cenar ami ......cuando st en francia....pa degutar esos deliciosos pasteles....

In tartiflette we trust. (le farcement aussi)

Me gustaría aprender a eskiar tiene que ser alucinante ❤️🌷💐🌺🌻

trés belle émission !!! malheureusement il y a toujours des crétins pour mettre un pouce vers le bas

Alors cela soigne le Reblochon ??? Super l'ambiance :))

Hola buenas noches 😅

Bonjour Pour que le lard ne colle pas il faut mettre du saindoux pas du beurre Bon ap

Qué platós más sencillos me gustan mucho 🐺

Me siento insatisfecha por no aber conseguido las cosas que me gustan ❤️🌷💐🌺🌻

Salut 😌

Ah tiens nous ont fait des rissoles à la viande de pot au feu, tiens c super

Tengo que aprender a esquiar😂

Non la tartiflette n'a pas ete cree dans les annes 80. mais avant et bien a la clusaz

qui pourrait me dire qu'elle est la musique de générique et comment se la procurer

A delightful programme rich with French tradition but we just cannot comprehend why do you have to intersperse it with American pop music? Absurd.

La tartiflette n'est pas un plat traditionnel. Il a ete invente dans les annees 80 par le Syndicat du Rebochon qui voyait les ventes de ce fromage baisser considerablement. Pour rebooster ces ventes, ils ont cree ce plat. La tartiflette est une heresie culinaire style nouvelle cuisine. Le reblochon n'est pas un fromage destine a etre cuit. Si tel etait le cas, les paysans savoyards aurait etabli cette recette des le 14eme siecle, epoque ou il a ete mis au point pour eveiter de payer les taxes que leur imposaient les proprietaires terriens. Avec ses lardons et de la creme en plus du fromage, la tartiflette est totalement indigeste; cest un veritable infarctus sur assiette. The Tartiflette is not a traditional French dish. It was invented in the 1980s by the Reblochon trade union to boost the sales of that cheese, which had been declining considerably. The Tartiflette is one of the culinary heresies common in nouvelle cuisine. The Reblochon was never intented to be cooked. If that had been the case, the peasants in Haute Savoie would have come up with that recipe as early as the 14th Century; when that cheese was invented to avoid paying the taxes imposed on them by the landowners. With bacon and cream on top of that cheese, that recipe is very hard to digest and is truly a heart attack on a plate.

Ha ha ha le moniteur/fermier/fromager ... Il a pas bien l'accent du pays .