Um dia eu estava no posto de saude, ouvi dois senhores conversando sobre o melão de São caetano, um disse que precisava fazer uma cirurgia e a diabetes estava alta, mais tomou char de melão de São caetano e a glicose abaxou e ele fez a cirurgia.
Conheci uma mulher q tem diabete alta aí ela me pediu folha de melão são Caetano pra ela tomar ,ela disse que usa pra abaixar diabete, só que ela é viciada em doce e refrigerantes etc. Por isso a diabete não acaba
O melão de são Caetano que conheci era menor e ficava amarelinho com as sementes bem vermelhas, muito lindo de se ver. E era bem menor que esse. Ele se abre todo quando maduro.
Também conheço esse que vce falou como melão de São Caetano, e é bem menor, e muito medicinal tbm, inclusive é ótimo para o homem que tem a próstata crescida, para diabetes, câncer e etc...
Gostaria de dar milhões de likes pra vocês 👍👍👍👍..., aqui em casa tem melão de são Caetano gigante, só não sabia como fazer..., agora sei..., obrigada ☺️
Eu amo Goya aqui no Japão é bem conhecido, porém em Okinawa é o estado que mais se consome, muito bom pra saúde o pessoal de Okinawa diz que é por causa deste legume que tem longa vida!
Ó melão de S Caetano q eu conheço desde criança aqui no interior é bem menor amadurece fica amarelinho e as sementes vermelhas e nos comíamos,este eu n conhecia
PARABÉNS ao lindo casal !!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤ Na Liberdade com certeza vcs encontrarão o SUZUSHI da Mitsukan ( marca famosa de VINAGRE aqui no Japão 🇯🇵 ) É só misturar esse vinagre que é próprio pra temperar o arroz do SUSHI ; nesse MISSÔ q/ dará um molho agridoce DELICIOSO pra temperar qualquer tipo de principalmente saladas de pepino e desse GOYA FRITO !!!!( moro no Japão 🇯🇵 há mais de 50 anos !!!) BRASIL 🇧🇷 país lindo e acolhedor!!! SAUDADES da terrinha onde tudo que se planta da!!!❤❤❤ E
@@alegnasormorais8929 tem que ser manipulados ou procurar em sites seguros que vendem remédios natural , o do site que comprei veio dos USA como bitter melon , no Brasil é vendido como melão de São Caetano. Tem que falar com seu médico .
@@mariadasgracaswandnekolken9127 veja a resposta que dei ao Alegnasor , tem uma ressalva , quem toma remédio alopático para baixar glicose não pode tomar junto pois pode baixar demais o açúcar do sangue e também tem que falar com seu médico .
Aqui em Porto Velho, Rondônia eles são pequenininhos e amarelo alarsnjadis e dão de uma rama, trepadeira, de folhinhas ...estou surpresa com esse tamanho😮
Eu adoro nigagori esse amargo dele é uma delícia pra comer com gohan👍 ❤ tá difícil encontrar viu, só indo no bairro da liberdade. ah! Uma dica o maxixe tem a mesma propriedades.
É conhecido em MG sou de lá e minha mãe fazia refogado com melão de São Caetano, só que é uma espécie pequena,mas é a mesma coisa os dois são amargos e dá resultado sim.
No mercadão do parque Dom Pedro tem o melhao de são Caetano custa 25 reais o kilo mas vale .pois e medicinal combate a diabetes....a receita da japonesa e muinto saborosa
Nigagori é dialeto se Kagoshima, o japonês comum é niga-uri. Eu sempre faço mt no verão, pq sinto que ele tira o cansaço que o calor causa. Agora que tá frio faz tempo que não faço. Mas deu vontade agora! Vou fazer amanhã.
Goya é como okinawano chama,nigagori é como se fala em kagoshima e em japonês no Japão todo e nigauri( forma correta). Goya e nigagori e do dialeto local. Em português não sabia o nome.
Boa noite família Esaka, adoro nigagori, conheci através de minha vizinha japonesa, já plantei no meu quintal que produziu muito! Obrigada pela receita! Bjos!😘😘😘
Boa tarde família, eu sigo vocês e a horta do Ditian, amo comida japonesa, principalmente os legumes e saladas feitas, deliciosas.obrigada por ensinar. Parece um pepino enrugado,e como giló, na salada e cozido.
Melão São Caetano porque existe o nativo com este nome no interior do país, o nigagori é do Japão, específicamente de Okinawa, também conhecido como goya, bom apetite.
Bom dia 💐 bem uma alimento saudável.... Com a forma de preparo errado, a fritura satura, encharca o alimento de gordura saturada, deixando o alimento calórico e rico em sódio!!! Então ele perde os benefícios desejado .
Realmente é uma planta munto Boa eu estou fazendo um tratamento e já consegui controlar o colesterol e a gastrite mais é bom ter um acompanhamento médico pois ele tem alguns efeitos colaterais
Melão de São Caetano, bo Brasil, tem este nome porque foi plantado inicialmente no terreno de uma igreja, na cidade de Mariana/MG igreja dedicava a São Caetano.
Ué o melão de são Caetano aqui onde moro é pequeno,amarelo e quando abre tem sementes vermelhas é bom pra tudo isso mesmo e também é muito bom pra fazer sabão,pensa em um sabão potente
Minha sogra ganhou semente de japonês e sempre plantou,e até hoje filhos e netos comem na salada, cozido, chá das folhas, conserva,pode ser bom para o fígado,rins por ser amargo mas pra diabetes não, devido os casos de diabetes na família que muito consome o são Caetano.
Conheço como nigagori e só há alguns anos que fiquei conhecendo como melão de São Caetano e goyá.Costumo fazer com missô ou frito, temperado com shoyu e limão!Ah, tempurá tb fica ótimo!
Ola familiaesaka esta tudo bem ? Eu sou brasileira e vivo no Reino Unido,e adoro este legume ,aqui chama de karela no market árabes ,e compro sempre e faço de várias maneiras ,refogo com bastante alho em figo grandinho ,e no final comigo gotinhas de limão ,fica uma delícia,e também com carne moída dentro dia anéis no forno ou na frigideira ,no arroz ,na salada ,em fim eu tenho muitas recipe,este amargo ou( bitter )e que deixa mas gostoso ,,bj pra vocês 👍💋🍀🇧🇷ficam com Deus 🙏
Casal Esaka, obrigada péla receita, amo vegetais amargos sou fã do giló e agora do melão de são caetano ou nigagori, Casal fiz o melão e agora minha familia e eu ficamos fã, vou comprar mais e aprendi com voce MARIE, OBRIGADA QUERIDA. que DEUS fique sempre junto da Familia Esaka.
Esse nigagori deve ser uma variante do melão de São Caetano que encontro aqui pelo nordeste. Sou de Fortaleza, e o que nasce aqui não cresce até este tamanho aí. No máximo, ate a metade do tamanho do que vocês mostraram. Ele fica amarelinho, alaranjado, quando maduro, e tem umas sementinhas vermelhas. Não lembro de ter comido assim verde. Obrigado pela receita!
É verdade aqui no Brasil 🇧🇷 a gente conhece como melão são Caitano,e no Brasil eles são pequenos, quando eu era criança eu brincava dizendo que era galinha,aí eu pegava eles maduro e chupava as sementes dele que é doce.
O melão são Caetano que conheço é pequeno e dá no mato, é muito bom pra estômago tbm,o do mato fica amarelo quando maduro, dá pra fazer o suco, mais o chá das folhas é ótimo, não temos costume de comer o fruto verde, mais é muito amargo, jiló é doce perto disso, mais se precisar eu tomo,ou como
O melão de São Caetano é vermifugo e também, se consumir diariamente por vários dias, acaba com uma tosse seca que é decorrente de uma bactéria. Esqueci o nome da bactéria, mas, o dr Lair Ribeiro dá uma verdadeira aula sobre os benefícios desse melão de São Caetano. Na cidade onde moro, no interior de São Paulo, a gente encontra facilmente na feira de domingo. Obrigada pela receita. Nunca comi assim. Vou fazer.
Maria, nunca vi isso pra vender aqui no Rio e nem em Santa Catarina! Gostei da ideia de servir prá baixar glicose e colesterol! Eu adoro gilo ,não sei se gotarei desse ai, rsrs! Gratidão! Abraço família!
@@marlenemoraes7979 gosto de giló,mas achei na feira livre o melão de são caetano ,odiei ,mas comi tudo,talvez a maneira que fiz foi errada ,não sabia ,fiz refogadinho e até com sementes ,bicho bruto kkkk,muiiito amargo.
