Het behoort tot één van de oudste keukens, maar nog nooit was er een kookboek geschreven van de Suryoye. Tot nu, want oud-Hengeloër Matay de Mayee heeft de gerechten van zijn moeder Smuni Turan op papier gezet en tot het boek Haniyé geschreven. De tweede druk van het boek ligt sinds deze week in de boekhandels en gaat ook internationaal namelijk naar Amerika.
Lees het hele verhaal hier:
www.1twente.nl/artikel/378868...
Volg ons voor het laatste nieuws uit Hengelo en omgeving:
1twente.nl/hengelo
/ 1twentehengelo
/ 1twentehengelo
/ 1twentehengelo
@1TwenteHengelo
7 ноя 2023
