Para fazer um matcha latte gelado PERFEITO recomendamos seguir os seguintes passos:
Primeiro precisamos fazer o Matcha Shot
1 colher de chá rasa de Namu Matcha Premium
50ml de água a 70ºC
Peneirar o matcha em um bowl (chawan) e adicionar a água quente. Bater com chasen ou minimixer até ficar com uma espuma bem cremosa.
Em um copo, adicionar gelo, leite da sua preferência e adoce se precisar. No final despeje o matcha com cuidado para criar uma bebida bifásica e muito fotogênica :)
No final, misture e desfrute!
29 сен 2024