Para fazer um matcha latte quente PERFEITO recomendamos seguir os seguintes passos:
Primeiro precisamos fazer o Matcha Shot
1 colher de chá rasa de Namu Matcha Premium
50ml de água a 70ºC
Peneirar o matcha em um bowl (chawan) ou copo e adicionar a água quente. Bater com chasen ou minimixer até ficar com uma espuma bem cremosa.
Na xícara, servir o matcha retendo a espuma para não atrapalhar o latte art. Depois, entrar com o leite vaporizado fazendo o seu desenho favorito :)
No final, misture e desfrute!
29 сен 2024