Maturazione da favola: come assaggiare le uve per capire 

Puntatona!!! Siamo quasi alla vendemmia e così facciamo un sunto VERO dell'annata dopo che troppi hanno sparlato di ennesima vendemmia del secolo. Ma ora che siamo vicini alla vendemmia come si capisce la maturità dell'uva? Assaggiandola e stando attenti a certe cose. Vi facciamo vedere come si assaggia l'uva per capire se è matura.