Mayasız poğaça tarifi
Malzemeler
4 su bardağı un (yaklaşık sizin bardak ölçünüze göre değişebilir)
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
İç harcı için :maydanozlu peynir karışımı Siz isterseniz patatesli , zeytinli yada başka malzeme kullanabilirsiniz.
Yoğurma kabına sıvı malzemeleri ve tuzu koyup karıştırıyoruz. En son azar azar un ve kabartma tozu nu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan parçalar alıp ortasına harçtan koyuyoruz D şeklinde yada istediğiniz şekilde yapıp kapatıyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı mı sürüyoruz. İsteğe göre susam çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun...
7 сен 2024
