Mazamorra con maíz tierno como lo hacía mi abuela en Puerto Rico 

INGREDIENTES:
4 mazorcas de maíz tierno
1 taza leche de coco
1 taza leche evaporada
1/2 taza azúcar
1 cda canela molida
1 pisca de sal
1 cdta vainilla
2 cdas de fécula de maíz
2 palitos de canela
INSTRUCCIONES:
1. Con un cuchillo, saque todos los granos de las mazorcas de maíz.
2. Ponga el maíz, las leches, azucar, canela molida, vainilla y sal en la licuadora a velocidad máxima.
3. Cuele la mezcla y deje solo el líquido.
4. Añada la fécula de maíz y palitos de canela.
5. Cosine a fuego medio, moviendo continuamente hasta que hierva.
6. Retire del fuego y sirva caliente o frío.
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