Mbah IBUK MASAK sederhana, Menu ndeso PETIK DAUN BAYAM, SAMBAL KLUWAK, TEMPE & TAHU GORENG
Resep sambal kluwak
bahan-bahan:
2 buah kluwak tua mentah
10 buah cabai rawit atau sesuai selera
Setengah siung bawang putih
cm kencur
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Kluwak:
Panaskan minyak. Goreng cabai rawit dan bawang putih Kemana-mana saja.
Ulek semua bahan sampai lembut menjadi.
Sebagai informasi, kluwek merupakan biji dari buah picung yang diproses menjadi bahan rempah untuk masakan. Dalam bahasa latin, tanaman picung disebut sebagai Pangium
#kehidupandidesa
#hidupdidesa
#Sambalkluwak
Facebook :
/ hokicuan1000
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart
19 сен 2024