Man kann alles vom Messer abschleudern wenn man einige Sekunden auf die Turbotaste drückt. Dann hängt alles am Kesselrand und es geht alles leichter zu entfernen.
Hallo Rita, das mache ich auch immer so. Der MCC hat das Sahne schlagen einfach nicht drauf, da bin ich mit dem Handrührgerät schneller bei einem viel besseren Ergebnis. Viele Grüße Kai
Sieht toll aus, aber ich würde das Eiweiß und die Sahne mit dem Handrührgerät machen, da geht das saubermachen einfach schneller. Danach kommt der Monsieur ins Spiel 😄
Danke für den Tipp👍 Das mache ich privat auch immer so😉 Nur wenn Kamera läuft gehe ich streng nach Plan vor😊 Kennst du schon meinen Koch-Kanal, hier gibt es viele interessante Videos und tolle Rezepte: ru-vid.com/show-UCyHXMiOx3-Jkhtr0C_j3zmw Viele Grüße
Hi Yve, das ist natürlich auch eine gute Idee👍 Sag mal bescheid wie es in der LowCarb Version schmeckt, würde mich sehr interessieren. Viele Grüße und eine angenehme Woche Kai
Mmmmmhhhhhh. 14 Minuten Video und dann nur vom gucken 5 Kilo schwerer! Aber ich denke bei diesem Mousse lohnt sich das. Und da ich alle Zutaten im Haus habe werde ich heute Abend bestimmt schon 10 Kilo mehr wiegen!
Hallo Frank, schon das Mousse au Chocolat ausprobiert? 😉 Gelohnt hat sich das in jedem Fall, auch wenn es sehr Aufwendig ist und man nur ein paar kleine Schälchen raus bekommt😁😁 Die waren in 2 Minuten ausgeleckt - Das kannst du mir glauben😎 Viele Grüße und einen guten Start in die neue Woche Kai
Hallo Kai, es geht darum, daß man sich keine Butter schlägt. Zwischen geschlagener Sahne und Butter liegen nur Sekunden. Darum „unter Sichtkontakt“, sprich guck immer wieder rein. Den Deckel drauf lassen aber immer mal wieder rausnehmen und nachschauen. Man hört es aber auch. Wenn die Sahne steif wird geht das schwabbelnde Geräusch weg 😂. Dann schnell ausmachen. VG
Guten Morgen Miriam, vielen Dank für deine nützlichen Tipps👍 Ich dachte mir schon so etwas, war mir aber nicht 100% sicher. Und wenn man so nette Zuschauer hat, fällt einem das Fragen im Video viel leichter😉 Ich werde deinen Tipp das nächste Mal befolgen, wenn ich das Mousse au Chocolat nochmals machen sollte. Da braucht man echt eine große Lust drauf, denn Aufwendig ist es alle mal für die kleinen Schälchen🤣🤣 Viele Grüße und eine angenehme Woche Kai
