🎉Cher Alexandre. Il va vraiment falloir sue tu ouvres une playlist dédiée aux recettes de cuisine. Tu es tellement douée et simple dans ta facin de cuisiner et de scénariser tes vidéos. J'adore. On en veut plus.💫
Bonsoir Alexandre, Merci pour ces partages gourmands!! Elles sont magnifiques ces génisses, mais je ne peux m'empêcher de m'interroger sur leur devenir ! Quel tristesse l'industrie laitière 😢
C'est vraiment très appétissant, ça donne très très envie mais car il y a un même : le travail d'épluchage des légumes ! Je déteste ça que je considère comme une perte de temps. Donc j'ai bien compris que ça te faisait plusieurs repas, plusieurs plats, mais quel boulot ! Tu dois avoir beaucoup de vaisselle quand tu as fini cette longue session "cuisine" ! Je mangerai volontiers tout cela pour en plus ne pas manger d'animaux mais il faudrait que je n'ai qu'à mettre les pieds sous la table. Tu sais que tu es un bon parti Alexandre dans la catégorie "homme à marier".
Oulala plein de bonnes idées. Je suis addict au sarrasin, je vais tester le cake avec d'autres légumes car ja'ime ni le chou fleur ni les champignons 😂 un grand merci
un petit moment où je n'avais plus regardé tes vidéos à cause de problèmes personnels! ça fait un bien fou de reprendre le temps de regarder tes vidéos :D Toujours un remonte moral :D
Merci Alexandre pour cette merveilleuse vidéo ! Je suis sûre qu'elle pourrait être utilisée pour faire aimer les légumes aux enfants ou pour donner envie d'en manger aux adultes qui n'en mangent pas. Moi je vais la visionner une 2e fois pour noter les ingrédients que je n'ai pas. Ravie d'avoir une recette de vinaigrette qui change et envie de tester le soufflé au choux-fleurs. Je ne suis pas végétarienne mais tous ces bons légumes bio me font vraiment envie. J'aimerais bien avoir une ferme ou une coopérative près de chez moi mais ce n'est malheureusement pas le cas. Continue à nous régaler (dans tous les sens de terme !) avec tes vidéos riches de contenu et apaisantes. Merci. 😘Odyle
On peut faire une citronette en guise de vinaigrette pour changer! J'ai découvert la salade au citron l'année où j'ai goûté mon 1er taboulé et ça a été 1 coup de foudre👅 ! Sauce au citron et menthe ciselée: tout ce que j'aime😛 pour une salade il suffit de mélanger quelques cuillerées d'huile (d' 1 ou deux sortes) avec du jus de citron pressé et une touche de moutarde + sel et poivre. C'est la base, et pour parfumer on ajoute ail haché, ou oignon rouge, ou échalote , comme on veut + des herbes ciselées : ciboulette, estragon, persil, etc... et avec de la menthe ça va divinement bien pour tremper les feuilles et le 💚 d'artichaut😋 slurp
Salut l'ami, j'adore l'ail, j'en mange 2 gousses a chaque repas, je croque dedans direct et oui on peux manger la germe c'est très bon !! Merci pour tes recettes et bravo👏👏 🙏🙏
Très chouette vidéo ! J'ai très envie de tester la vinaigrette ! Ca changera de la vinaigrette à la moutarde ! En plus j'ai tout ce qu'il faut pour le faire 🙂 Merci pour ces recettes inspirantes !
Salut Alexandre! Merci énormément pour toute ces recettes! Je crois que tes videos de recette c'est mes videos préférer. Tout a l'air délicieux, je note la recette de la soupe pour cette semaine :)
Encore de tres belles recettes!! J adore ce genre de video! La musique Indienne est vraiment ideale pour accompagner ta presentation...merci pour ton beau partage et, on en veux encore 😊 ca nous motive tellement de t ecouter
J'adore votre manière d'être . La simplicité . J'espère que beaucoup de jeunes prendront exemple et seront en harmonie avec la nature . Merci pour vos belles recettes !
Un immense merci Alexandre pour ces recettes hautes en couleurs et en saveurs. Hâte de les tester. À très bientôt 😀 Mes chats Thor et Garfield envoient plein de ronrons à ta poupette Abbyss 😸
Super vidéo, comme d'habitude 👍 Juste, avec 🎉 cuiseur vapeur à pression atmosphérique, impossible de dépasser 100°C, tu es même à moins si tu n'es pas au niveau de la mer. Pour dépasser les 100 °C, il faut monter en pression, avec un cuiseur à pression.
Merci Camille ! La qualité des effets de ralenti n'est pas encore optimale à mon goût, je vais essayer d'améliorer ça. Belle fin de printemps à toi aussi !
Merci Alexandre pour ces bonnes idées de recettes. Puis je oser quelques questions : te supplémentes tu en vitamine B12 ? Dans ton alimentation végétarienne, tu as conservé les œufs, le fromage également ? comptes tu faire une vidéo sur ton suivi santé ? je comprendrais tout à fait que tu ne souhaites pas répondre à mes questions. Belle journée et merci pour tous tes apports.
Bonjour Je ne sais pas du tout pour Alexandre. Étant intéressé pour arrêter ma consommation de viande et de poisson et autres animaux,j'essaye de me renseigner. Alors pour les carences, cela dépend des personnes (de leur mode de vie, de leur santé, de leur biologie,...), la plupart des personnes végétariennes que j'ai rencontrées préfèrent dire remplacer la viande que l'enlever de leur regime alimentaire. En effet, il vaut mieux manger plus de légumineuses (lentilles,...),... Par rapport aux compléments alimentaires (vitamines par exemple), cela dépend des personnes et si c'est un régime végétarien ou végétalien, ce dernier régime est sans œuf, lait,... Il y a donc plus de risque d'avoir des carences, si aucun complément n'est pris N'hésitez pas à me reprendre, je ne suis pas expert
je teste pour la premiere fois 1 de tes recettes et ta salade est une méga grosse tuerie moi qui ait bien mangé ces derniers jours je la trouvais parfaite pour la detox. J ai par contre haché le radis noir et fenouil très très fins car je veux les rajouter progressivement à mon alimentation surtout leradis noir. Et la sauce tuerie en effet et légère, je me dis qu'elle serait idéale pour une salade césar. J ai rajouté radis,olive un peu de salade du jardin avec quelques graines de courges et de lin. Le seul truc qu'il manque c'est des graines germées, mais une salade à refaire c'est sur... top pour l'été.
Merci pour ce rayon de soleil et ces idées d'associations de légumes et fruits je vais y puiser quelques idées à cuisiner ! Le changement de saison va nous amener du renouveau dans notre assiette 😊Belle semaine
Concernant l'ail, c'est juste à cause de l'haleine, mais le germe n'est pas toxique du tout. J'ai noté ta recette de soufflé chou fleur/champignons, je vais tester ça très vite. Et ta recette de pâte à tartiner me fait très envie (en prime elle est simple). Merci, bon appétit ! 😋
Salut Alexandre, Géniale, ta vidéo. Les plans du début sont très agréables à regarder, et c'est toujours un plaisir de s'inspirer pour des futures recettes !
Le problème du germe de l'ail c'est surtout pour les personnes qui ont des petits soucis de digestion et il est vrai qu' en enlevant le germer la digestion se passe mieux mais pour ceux qui n'ont pas de soucis pas la peine d'ôter le germe .Tes recettes sont super simples et ont vraiment l'air délicieuses par contre petit bémol beaucoup de gras , même les bonnes graisses sont des graisses .j'en ai fais les frais et j'ai du me faire opérer de la vésicule biliaire. J'ai du enlever toutes les matières grasses avant de me faire opérer et c'est la que j'ai remarqué la quantité de gras que j'ingurgitais en pensant manger sainement.
6 recettes en 2 heures, chapeau t'es super efficace! Quand je t'ai vu mettre toute cette huile dans le soufflé, je me suis dit, oh ben ça va pas être un plat léger dis donc, mais quand je vois que c'est juste une part dans l'assiette, je constate que ce soufflé remplace bien la viande et son rôle d'apport en gras (et protéines) et donc c'est parfaitement équilibré. Bravo !
Woah .... ces recettes ... miammmm tu nous donnes envie de les réaliser. Sympa ta vidéo, la musique de fond est très chouette. Pour l'ail, en effet mes grands parents disaient que c'était indigeste, mais "sans preuve" et sans explication. Merci Alexandre et bonne dégustation ☺️ caresses a Abysse 🐱
Hello, à propos de l'ail, visiblement il s'agit d'une question de dosage en soufre et qui peut poser problème aux personnes ayant des problèmes de digestion. Sinon le germe n'est pas toxique en soi. A chacun de faire en fonction de son système digestif !
Miam miam. Il est 19h30 chez moi et je regarde une video de recette 😅 merci pour toute ces idées Pour ce qui est de l'ail et de son germes, en tant que nutritioniste, il n'y a aucun probleme a le manger. C'est tres riche en fibres, vitamines et mineraux. Il est reputé indigeste oui, mais c'est surtout pour les personnes avec des problemes de foie, digestion dificil par nature ou autres patologie intestinal qui on un impact sur la digestion quand l'apport de fibres est tres important. Etant aussi riche en souffre, beaucoup de personnes on du mal a le digéré. Pour une personnes saines, sauf indication medical, aucune raison de le retiré. Bon, bien sur, si une personne saine se sent mieux en le retirant, pas de soucie 😊 Le germe de l'ail a aussi un gout un peu plus amer que le reste de l'ail en soi, se qui peut deplaire. Bisous du Portugal
Bonsoir Alexandre 🤗 En effet l’herbe a bien poussé près de ta maisonnette 🤔 Abyss est tellement belle 🤩 elle ressemble à si méprendre à mon Gepetto 😍 Humm que de bonnes choses 😋 j’adore le sarrasin, ton soufflé donne envie 👍 Une petite recette simple et rapide qui se conserve dans un bocal au réfrigérateur : 150 grs de chocolat noir que l’on fait fondre en le nappant de 200grs de l’air de coco, une petite pâte à tartiner à étaler sur un tas de dessert … Prends soin de toi et une caresse à ton adorable minette noire 😊z
Coucou Alexandre, pour ton info saches qu'il est très facile d'éplucher les amandes en les faisant bouillir 2 minutes dans un peu d'eau. Ensuite tu les rinces et les égouttes et tu les pinces entre le pouce et l'index, la peau s'en va comme par magie !! À tester absolument. Tu as de super recettes merci beaucoup pour ton partage. À bientôt
Coucou ! Encore une fois, belle ambiance, produits frais, recettes simples et gourmandes, merci ❤. Sinon pour l'ail, j'ai testé les deux depuis ta vidéo pour voir, avec et sans le germe. Pour ma part, quand j'ai laissé le germe j'ai juste été plus ballonnée que quand je l'ai retiré. Donc bien digéré mais j'ai l'impression que ça file un peu trop d'air à la digestion 😂
@@AlexandreLerouxYoga c est sincère Alexandre t adore si tu pouvais nous faire d autres vidéos sur tes repas et tes pratiques de yoga méditation ça serait top voila voilà Alexandre que la puissance végétale soit avec toi looll
Bonjour; J'ai testé la compote, le cake et la soupe. Vraiment très très bon. Merci Alexandre vivement d'autres recettes Par contre, J'hésite à faire la salade car je n'aime pas le quinoa. Il faut que je trouve par quoi le remplacer. Si quelqu'un a une idée je prends bien volontiers.
Bonjour Alexandre ça donne trop envie tes recettes....surtout qu en ce moment ou je la regarde il est l heure de diner...merci infiniment pour tes partages. Isabelle
bonjour, merci pour les idées de soupes de fanes. L'huile de lin n'est pas amer, juste elle rancie très vite lorsque qu'elle est hors frigo. Essaye de la conserver au frais pour la prochaine bouteille, elle restera douce
Miam miam miam! 😊Quelle réjouissante vidéo!!!j'ai surtout salive devant le fenouil😛 mais tout donné envie d'y goûter, l'assiette finale est très appétissante aussi👅 merci pour ces printanières gourmandises👍 De mon côté j'ai innove avec des fanes de radis que j'ai fait en potage aussi! J'ai fait rissoler 1 peu 1 oignon haché avant et n'ayant plus de p' de terre j'ai jeté les fanes et des poireaux pour que ça fondé. Ensuite j'ai versé l'eau et l'assaisonner pour une cuisson à couvert en terminant par 2 cuillères de mai zena et après mixage le résultat est velouté ! On peut ajouter moutarde et croûtons ou fromage mais c'était une belle surprise, comme souvent : vive a simplicité ! PS: tu es très beau🤩 et ta minette aussi! 😻
Tiens j'ai vu qu'on peut consommer le chou-fleur cru en le trempant dans 1 ou plusieurs sauces froides aussi! Et pour faire 1 taboulé no-glu il suffit de râper 1 chou-fleur qui remplacera la semoule! Voili voilou😉
Yes, le chou-fleur cru c'est délicieux ! Tu as dû te régaler avec ton velouté, moi aussi j'adore en faire avec les fanes de radis ! A la prochaine Gwendoline =)
@@AlexandreLerouxYoga oui! Et il me semble qu'on peut consommer aussi les fanes de carottes.. J'ai vu ta petite vidéo short (ça fait bizarre de dire "j'ai vu ton dernier short😆 ".... ça va donner des idées à quelques un-e-s 🙄) sur les 🐝🐝🐝🐝🐝🐝 et je voulais partager qu'il y a une nouvelle thérapie hyper-ecolo correspondant à la ronrontherapie 😻 mais avec les abeilles ! Il faut s'allonger sur une planche posée sur plusieurs ruches pour bénéficier des vibrations de leur bourdonnement! C'est super tu vas pouvoir méditer avec elles en fond sonore🧘🙏... allez bizzzz💋
Bonjour Alandre. Merci beaucoup pour tes vidéos qui me font un bien fou. Aurions droit aux recettes Etivales? Automnales? Hivernales et Printanières. Et qui sait nous aurions peut être la chance dacheter ton livre de recettes, un jour. MERCI
Très inspirant merci. L'organisation est bien maîtrisée. Ça donne envie de mieux réfléchir aux différentes étapes et aux solutions 2 en 1: j'ai adoré le quinoa plongé dans l'eau qui cuit le soufflé ! Juste une question : pourquoi faire tremper les fruits secs ? Merci
Content que cette vidéo te soit utile Marina ☺ Je les fais tremper pour qu'ils soient plus faciles à mixer. Ca les rend plus digestes et leurs nutriments sont ainsi mieux assimilés par l'organisme.
