MEATLOVERS PIZZA van de BBQ - Pizza voor carnivoren!

Подписаться 16 тыс.

Просмотров 2,9 тыс.

50% 1

Geïnspireerd door Maikel van Maikelssourdoughpizza ben ik aan de slag gegaan met deze Meatlovers Pizza! Afgelopen maand was het pizza maand bij mijn vaste vleesleverancier BBQuality! Ondanks dat ik pizza's ontzettend lekker vind, maak ik ze op deze manier veel te weinig. Tijd om daar verandering in te brengen met deze Meatlovers pizza!
Link naar het recept:
www.nasqbbq.nl/meatlovers-pizza/
Wil je meer van dit soort video's zien? Abonneer dan snel!
🎞ru-vid.com?sub_c...
Wil je het kanaal steunen? Merchandise is beschikbaar via:
👕 www.nasq.nl/nasq-merchandise/
Het NasQ assortiment kun je bekijken op:
🖥www.nasq.nl
- Cambro kruidenstrooier / Rub shaker:
www.nasq.nl/product/cambro-kr...
- Katoenen onderhandschoenen:
www.nasq.nl/product/katoenen-...
- NasQ BBQ Kruiden:
www.nasq.nl/product-categorie...
- Snijplanken:
www.nasq.nl/product/nasq-bbq-...
- Mijn favoriete Nitril handschoenen:
www.nasq.nl/product/extra-str...
Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
📷Instagram: / nasqbbq
👉Facebook: / nasqbbq
Daarnaast kun je alle recepten terug lezen op mijn website:
🖥www.nasqbbq.nl
Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?
🖥www.vurigeverhalen.nl
Voor het beste vlees:
🥩www.nasqbbq.nl/aanbevolen/bbq...
Benieuwd waar je NasQ rubs kunt kopen?
👉www.nasqbbq.nl/aanbevolen/nas...
- - - Niet gesponsord, kan affiliate links bevatten. - - -
Mijn BBQ's, gebruikte producten en materialen:
BBQ:
👉Monolith Classic Pro
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/mon...
👉Traeger Ironwood L:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/tra...
👉Grillrost Feuerplatte:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/gri...
👉Weber Master touch GBS
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/web...
👉Weber Go Anywhere:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/wga/
👉Traeger Ranger:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/tra...
👉Weber Genesis EPX-435:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/gen...

Хобби

Опубликовано:

27 апр 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 43

@marcometz6522 3 месяца назад

Moggu Marcel Wat een geweldige pizza !!!! Thanks voor de inspiratie !!!!! Fijne dag

@NasQBBQ 3 месяца назад

Graag gedaan! Hele fijne dag vandaag!

@paulbouman1914 3 месяца назад

Goedemorgen marcel!heerlijk recept weer🔥

@NasQBBQ 3 месяца назад

Dank je!

@samvantol 2 месяца назад

Ik had even door geoefend voordat je er een filmpje van maaklt. Je bent zeker op de goede weg maar je hebt nog wel wat te leren. Goed bezig ! Maak je deeg zelf dat scheelt echt enorm

@NasQBBQ 2 месяца назад

Nee joh! En dan denkt iedereen dat je het altijd maar gelijk goed moet kunnen. Veel leuker om te laten zien dat het niet altijd perfect is en dat je kunt groeien in dingen. 😉

@samvantol 2 месяца назад

@@NasQBBQ daar heb je dan wel weer een goed punt 😁

@stefanhugues8680 3 месяца назад

Lekker man! Fijn weekend Marcel en het tuintje van Dennis is niet zo groot, die tegels heb je zo schoon 😂

@NasQBBQ 3 месяца назад

hahahaha, als ik bij Dennis ben kan ik me leukere dingen bedenken dan zijn tuin schoonmaken hahahaha

@gerlofvandriel3817 3 месяца назад

Ziet er heerlijk uit!!!!

@NasQBBQ 3 месяца назад

Dank je wel!

@mattiaskok2584 3 месяца назад

Lekker!!

@NasQBBQ 3 месяца назад

Zeker!

@Dear-Fail 3 месяца назад

Leuke video! Normaal lees ik dat pizza’s op een hogere temperatuur op de kamado gaan. Is er een reden voor de 200 graden? En hoe snel achter elkaar kan je bakken? Ik heb een Uuni en dat werkt niet zo goed omdat de steen steeds moet opwarmen. Alvast bedankt!

@NasQBBQ 3 месяца назад

Hij stond op 200 omdat ik net open had gemaakt, ik bak ze af op 250 graden, dat gaat perfect. Dan is de pizza zo klaar en de bodem ook niet verbrand ofzo. Ik bak de pizza, snij in stukken en begin aan de volgende maken dus ik heb er 5 minuten tussen zitten steeds denk ik zoiets.

@Dear-Fail 3 месяца назад

@@NasQBBQdankjewel! Ik ga het eens proberen 😊

@alexnijborg1808 3 месяца назад

Lekker marcel!! Ik maak al enige tijd pizza's op de kamado. Maar dan weer niet met deegbollen maar kant en klare bodems van de appie (die opgerolde) Deze moet je eens proberen.... Saus Kaas Stukjes varkenshaas Parmaham Paprika Rode ui En broccoli. Echt een aanrader!!!😅

@NasQBBQ 3 месяца назад

Je had me al bij stukjes varkenshaas.. hahahaha Lekker!

@NoskosBBQ 3 месяца назад

Ik heb gelijk trek in pizza 🍕

@NasQBBQ 3 месяца назад

Kijk! Dat was de bedoeling :)

@harmhiddema6615 3 месяца назад

Ziet er lekker uit zeg. Hoelang moet de pitza steen ongeveer voor verwarmen? Doe je dat tegelijk met het op temperatuur brengen van de bbq? Die pitza snijder is ook geniaal trouwens

@NasQBBQ 3 месяца назад

Dat doe ik idd gelijk met de bbq. Die is dan ongeveer hetzelfde als de gehele bbq. Die pizza snijder is erg handig idd😁

@frenkieh4241 3 месяца назад

Goeiemorgen Marcel Lekker zo pizza van de bbq en die pizza bollen zijn zeker een aanrader

@NasQBBQ 3 месяца назад

Ja! Erg makkelijk. Ga zelf wel nog aan de knutsel met zelf maken, maar als je begint zijn de bollen een aanrader!

@wernerschless1000 3 месяца назад

Goedenmiddag Marcel, Weer een lekkere pizza is dat goed gevuld in iedergeval 😋😋😋

@NasQBBQ 3 месяца назад

Beetje variatie, maar toch vlees! ;)

@RicoBlaBla 3 месяца назад

poah, krijg gelijk zin in pizza maar vraag me ook wel eens af stel het is niet te kanen zou je het dan ook zeggen?🤪 bedankt voor het delen 👍🏻

@NasQBBQ 3 месяца назад

Ja, dat zou ik zeker zeggen. Maar ik weet inmiddels wel wat ik lekker vind 😜😁

@bernhardlagetuin 3 месяца назад

Het ziet er weer heerlijk uit. Gek genoeg lijkt het wel alsof ik het kan ruiken wat je aan het maken bent. Heerlijk! Ik ga maar weer eens naar de supermarkt om wat ingrediënten te kopen. De BBQ staat alweer klaar voor dit smaakpalet-avontuur.

@NasQBBQ 3 месяца назад

Hahahaha goed om te horen! Heel veel plezier vandaag!

@mauriceenverarichaerts3925 3 месяца назад

Toppy weer marcel👌👌👌💪💪

@NasQBBQ 3 месяца назад

Dank je wel!

@suzukibanditos 3 месяца назад

Lekker man. Ik maak ze ook altijd zelf op de kamado. Het deeg zelf maken gaat nog meer verschil maken, ik maak deze altijd 48h van te voren voor een luchtige korst.

@NasQBBQ 3 месяца назад

Die staat zeker nog op de planning! Gebruik jij dan ook tipo00 bloem?

@sjorsmattijs2901 3 месяца назад

Hi Marcel, maakt het nog uit hoe warm de pizza steen is?

@NasQBBQ 3 месяца назад

De kamado was 250 graden. Dat was voor mij ideaal. Als je hoger stookt, merk ik dat de steen ook warmer wordt en is verbranden sneller een issue. Maar goed, dat is wat voor mij werkt. Ik zie ook hogere temperaturen voorbij komen op Ooni's enz.

@fritsvanstratum3239 3 месяца назад

Ziet er uit als een erg stug deeg, tip? Zorg dat je ongeveer 2 cm van de rand afblijft, dus vanuit het midden wegdrukken naar buiten tot 2 cm van de rand dan krijg je mits je een goed deeg hebt een mooie luchtige krokante rand. Zorg voor een blik gepelde tomaten die met de hand fijn knijpen met peper en zout en eventueel wat oregano veel meer heb je niet nodig. Een goed deeg met een hydratatie van 60 of 70% vergt twee a drie dagen (met een Poolish) heb je vragen over pizza geef maar een gil

@NasQBBQ 3 месяца назад

Ik denk dat ik er ook een te grote pizza van wilde maken. Dus daar moet ik echt nog mee oefenen! Thanks voor de tip! Heb zelf de pizza-app gedownload voor deeg verhoudingen. Daar ga ik nu mee experimenteren 😁 gebruik jij tipo00 deeg of is dat geen must?

@fritsvanstratum3239 3 месяца назад

@@NasQBBQ voor een goed deeg heb je een Tippo 0/0 nodig maar dan ben je er nog niet want het is afhankelijk van de W waarde van je bloem ( dat bepaald je gluten vorming maar ook je rijs tijd hoge W waarde is langer laten rijpen (goed deeg zou je kunnen maken van Poolish, dat 24uur in de koelkast en daags daarna je deeg van maken en deze (afhankelijk wat voor W waarde bloem je gebruikt ik gebruik W310) nogmaals 24 uur in de koelkast en je krijgt een super pizza krokant en luchtig ( pizza maken is een hele wetenschap ;-) ) (goed deeg moet rijpen)

@NasQBBQ 3 месяца назад

Ok, Thanks voor de info! Ik ga hier eens even induiken 💪🏼💪🏼

@fritsvanstratum3239 3 месяца назад

@@NasQBBQ ik bak al 9 jaar pizza’s en heb zelf een grote hout oven 2 meter diameter ik kan er zes tot 8 tegelijk bakken Mocht je verder nog vragen hebben over sausen of het deeg dan hoor ik je graag Ik weet niet welke stad/dorp je woont maar kan eventueel ook eens een workshop komen volgen ( geen kosten)