Jeg elsker den her mand så meget. Jeg er ikke altid enig i hans menuændringer, og ligner ret tit lidt for meget fufu-food. Men han VED hvad han taler om. Han burde starte op igen. For der skal muges ud i de talentløse steder som er i vores lille land. Og de er utallige!
Ja desværre! Men der bliver ved med at være sløje rockere, buschauffører og revisorer som prøver løkken med at tage røven på folk med skodmad ude i provinsen. Men heldigvis er der også succeshistorier. Den række af møgrestauranter, som lå i fiskeauktionshuset i hundested er blevet til en fantastisk restaurant.
@@becss4 Der var vist et par forskellige nye ejere, som alle fejlede - men nu er der åbnet en Restaurant Det Nye Skotterup. Den ser ud til at have ret stor succes.
@@odka1787 Rent faktisk var han selv kok (og restauratør) med mange års erfaring. Så var det jo bare ærgerligt, at han ikke gad lytte til andre end sig selv... Men han fik som fortjent og måtte dreje nøglen om kort efter, programmet blev sendt.
Når du ved skattevæsenet lytter med: Bo: Hvor mange selskaber ud af huset har I i december måned? WIlliam: "40-45" Kokken: "DET KAN EDDERBANKEMIG IKKE GØRE DET! Vi er på den anden side af 100 XD"
"jeg er bare skuffet, jeg havde ikke forventet gammeldags kromad". "Øh, jo, altså det er jo en kro". Damn jeg beundrer hendes tålemod. Jeg havde raseret det hele efter den debile kommentar!
Jeg tænker at Bo holder det på et niveau hvor de bonderøve i det mindste har en chance for at være med. Hellere play it safe så man er sikker på at kvaliteten er ok.
Det kræver lidt intelligens at se det store billede i hans beslutning om noget simpelt mad og en menu, den mad de præsteret og lave var lorte æde, hvis det hele er direkte fra fryseren hvorfor så gå på restaurant og betale for det, hvorfor gå ud og spise hvis det bare ligger i Rema 1000 fryseboks Er lavet med samme håndværk/kærlighed som en 18 årige student der bare gerne vil være færdig på 20 minutter kun og ha noget kastede i hovedet fra en kedelig ovn/friture gryde. Derfor valgte han og lave en voldsomt simpel menu, fordi de ikke kan præstere mere end den almene person kan i et køkken, hvis man laver mad 8 timer om dagen og er kok og ikke kan koge mere sammen end sådan en gang lorte æde de kun kunne lave så har man tabt.
