Mehmet Şef'in MasterClass'ı | MasterChef Türkiye 48. Bölüm 

Et çok kaliteli her zamanki gibi.Şef de işinin ustası olunca tabii,hem güzel yemek çıkıyor,hem seyr keyfi yüksek oluyor.

Sergen sefim bıcak setini de kaptınız tebrik ederim . Favorilerim Sergen, Emre, Tahsin , Fatma hanım👌 💖💖💖💖 tebrikler Tahsin , kalbi temiz şeflerimizin kazanması bizleri mutlu ediyor. Balkonun yılanları kendilerini tutamayıp konustu kendilerini belli etti 😂😂😂 Hasan da yarişlarda hep kaybetti icimin yağları eridi 😎 ÜÇ ŞEFİMİZ de cok adaletli tesekkur ederizzzz 💖💖💖👏👏👏

adam bir şey gösteriyor siz yarışmacıların suratını çekiyorsunuz ya

Şeyi Farkettim Fatma Hanım Tahsin Tunahan Burada Daha Rahat Ve Kendini Gösteriyor Bence Onları Geren Mavi Takımda Olan 3’lü.>>

Burcu hasan hamza elensin diyenler butonuyum

abi hamzanın ve yandaşı burcunun yukarıda otururken balkon şefleri muhabbeti çok itici değil miydii :d

Sergen adamsın seviyoruz ❤️

İzleyip hiçbirini uygulamıyorum ksjdlddl

Sergen Fatma abla❤️

Mehmet Şefimiz gerçekten kendi alanında çok başarılı doçent diyeceğimiz , kitap da yazmış ,çok insana ışık olmuş bir şef,bu videoda çok önemli ince bilgiler verdi, kendisine çok teşekkür ederiz.🎗️🥇🎗️

Sergen emre yuruyun beeeeeeee

Hasan Tunahanı elemeye secmesiyle yaptığının ne kadar çirkin olduğunun fazlasıyla farkındaydı ben aslında adaletliyim mesajı vermek için Burcuyu gönderdi tepki almayacagını bilse başkasını gonderirdi

Burcuuu Hamza ve Hasan gidin elenin artık. Bumerang şeytan üçgeni gibisiniz. İlk yarışmadan nefret ettim sizden. Tam bir ihanet cetesi gibisiniz. Hele ki sen Hasan ...tam bir hayal kırıklığı...Burcu ve Hamza belliydi de Hasan seni farklı hayal etmiştik.

Masterclass'ta şefler bir şeyler gösterirken lütfen şefleri ekrana getirin,yarışmacıları değil. Mehmet şef ciğer zarını temizlerken ne yaptı düzgün göremedik Mert'in yüzünü izlemekten

Dikkat: Bu çekimlerde hiç bir hayvana zarar verilmemiştir cndnnfjdkd

Görkem'in Burcu Hasan ve Hamza'nın tarafına oturmaması çok hoşuma gitti

Dil; bağlantı yerlerinden yani yan taraflarından paça çorba yapılır. Bağlantı yerleri dil değildir aslında. Dil söğüş dil füme yapılabilir yatay ve uzunlamasına kesilmiş şekliyle yiyilmesi değişir…Gelelim kuzu yüreğinden İyi bir mus kaz kafası yapılabilir. Kıyma için en iyi etin yeri kaburgadır. 800 gram dana kıymaya 200 gr kuzu kıymasıyla köfte çok iyi oluyor. Trakya kuvurcuk en iyi kuzu. Kuzu sırtı kuzunun en değerli yeridir. fayndayninkte kullanılır. Kollardan güzel sarma oluyor. Kuzunun arka bacakları küşlemelerde şişte kullanılır. Kaburgasında prizola oluyor. Gerdan dan çorba yapılabilir gerdan yapılabilir. Koldan kemikli külbastılar çıkarabiliriz. Kuzu buttan incik…en değerli yer karski prizolayı yaptığımız yer… bıçağın kemiklere değerek zararlı yerlerini göğüs kafesinden çıkartıyoruz. Omurga ortadan kalacak şekilde 2 çizik atıyoruz satırımızın gideceği yolu tam belirliyor. Ve omurgayı kırıyoruz. Prizola almak için göğüs kafesinin kemiklerini ortadan2 ye ayırdı (loinimizi çıkarırız)…

Keşke tunahanda 8'e girebilseydi

Hasan çok tehlikeli bir karakter

Burcu yuru isine hadi evine haydeeee japonnn

Vay be ilk defa bu kadar hizli geldim ikincimiyim birincimiyim

Umarım Tunahan bir an evvel elenir geldi sergenle laf dalaşına giriyor o adamın sana verdiği desteğin haddi hesabı yok inan ki şuan elenmeyi sonuna kadar hak ediyorsun zaten kebaba da un istemenden belli yarışmaya değil saklabanliga gelmişsin

Ay masterclass'a bayılıyorum yaa

Çok şey öğrendim, teşekkürler.

Mehmet hocam sizden bir şef bıçağı istiyorum birde çocuklarra dağıttığın kitaptan istiyorum ben kanser hastasııyım dördüncü evre bende değişik soslar yyemeekler yapmak istiyorum rica etsem yollarmısınız

Bencede

Masterclass’ı kaçırdığım için üzülmüştüm. İyi oldu. Favorilerim Hasan, Tahsin, Eren ve Burcu

yönetmenin konuyla alakası yok

Korkunç bir bölüm olmuş😔

.

Ilk yorum ve ilk beğeni