MEHRWERTSTEUERERHÖHUNG IN DER GASTRONOMIE -KOSTENEXPLOSIONEN, MITARBEITERENTLASSUNGEN UND INSOLVENZ 

MEHRWERTSTEUERERHÖHUNG IN DER GASTRONOMIE -KOSTENEXPLOSIONEN, MITARBEITERENTLASSUNGEN UND INSOLVENZ
Ort: Norddeich, Landkreis Aurich
Zwölf Prozent Steuererhöhung kosten viele Betriebe die Existenz. Wir haben mit einem Gastronom im Tourismusgebiet Ostfriesland gesprochen, der uns seine Perspektive zur Mehrwertsteuererhöhung aufzeigt.
"Die Vergünstigung der Mehrwertsteuer war eigentlich eine Hilfe gewesen für uns, um die laufenden Kosten abzudecken. Die Kosten wurden aufgefressen durch erhöhte Gaskosten, Betriebskosten und die Energie- und Einkaufskosten sind enorm gestiegen", erzählt uns Lennard Panknin, Inhaber des "The Flying Kitchen". Vor Ort konnten wir auch mit dem Koch des Betriebs sprechen: "Wenn die Gastronome das Geld nicht aufbringen können, haben wir keine Arbeit mehr". Auf den Tourismus und die Gäste hat die Erhöhung ebenfalls Auswirkungen, wie uns ein Gast berichtet: "Die Preise sind jetzt schon sehr, sehr hoch, sodass sich junge Familien Essen gehen nicht mehr leisten können".