Hallo. Tolles Video und super erklärt. Wir haben seid heute unseren tm6. Also ganz frisch. Wir kochen bis jetzt auch unsere Kartoffeln auf dem Induktions Herd. Wasser ist minimal bei unseren Töpfen. Leicht der Boden mit Wasser bedeckt. Und dann knapp 30 min. Fertig. Mach weiter so👍
Sehr gutes Teil, habe es mir sofort bestellt und auch schon eingesetzt !! Salzkartoffeln bei 98 Grad 34 Min.- perfekt ! Lieben Dank für die Empfehlung!,,
Wollte unbedingt den WunderCap, aber das Messerausbauen und wieder Einbauen fiel mir nicht leicht. Seit ein paar Wochen gibt es den TopfTwister: ideale Ergänzung bzw. Voraussetzung für mich zum WunderCap. Das Wechseln zwischen Cap und Messer ist jetzt sehr einfach. Macht riesen Spaß!
Ich liebe diesen Wundercap, ich koche damit meine Nudel, Reis und Kartoffel. Hatte mir zuvor die Welle gekauft um Nudeln damit zu kochen, damit z.B. die Spagetti sich nicht um das Messer rum wurschteln, aber das Problem hat sich mit dem WunderCap erledigt, damit ist die Welle völlig überflüssig geworden 🤗
Liebe Steffi, Ich Geniesse schon seit der TM 31 die Ich 2014 gekauft habe, von deinen Sehr Gute und lehrreiche videos. Von dein mohrenbrot bis jetzt der wundercap. Vielen Dank Anna
Kleiner Tipp... Nudeln benötigen viel Wasser, aber Kartoffeln müssen nicht bedeckt sein. Ich arbeitete in einer Großküche, wenn ich 10 Kilo Kartoffeln bedeckt mit Wasser gekocht hätte, dann hätte ich den Topf Stunden lang kochen müssen. Bis das ganze Wasser heiß ist. Aber super dieser Wundercape 🙋🏻♀️👍
Ich hab mir erst kürzlich den TM6 gekauft und dann hab ich durch Zufall den Wunder cap gesehen und sofort über meine Vorwerkberaterin bestellt, die aber dieses Teil auch noch gar nicht kannte, sie nutzt das jetzt auch ,ich bin sehr zufrieden damit hab schon Suppen und auch Nudeln gekocht alles ist dicht und man hat mehr Volumen und muss nicht mit dem Orginalabdeckteil für die Messer arbeiten ,was einem ja Volumen nimmt . Kann das Teil nur empfehlen .Das Wunder Cap kostet genausoviel wie das Abdeckteil für die Messer was man ja auch zusätzlich kaufen muss .
Top. Das ist toll! Habe mich schon ein wenig geärgert, dass es für meinen Tm 31 😁 diese Messerabdeckung nicht gibt, um mehrere Stücke Fleisch zur Sour vide Garung im Topf zu platzieren. Und jetzt bekomme ich auch noch 5% beim Erwerb des Wundercapˋs! Einfach toll. Danke für das Video, mal wieder klasse erklärt und weiterhin gute Besserung für den Hund. 😘
Ich habe da eine Frage. Mich stört an dem neuen Reiskoch - Modus, dass in der ersten Hälfte des Kochvorgangs der Reis recht schnell gedreht wird. Dadurch reiben die Reiskörner aneinander, und es entsteht Reismehl, was das Ergebnis dann klebrig werden lässt. Das muss doch nicht sein. Eignet sich dieser Bodenverschluss auch dafür, mit dem Reiskoch- Modus den Reis bewegungsfrei zu garen? Hast du das schon mal probiert? Vielen Dank für deine Antwort.
Super ich hab ihn immer noch den tm31 das ist sehr gut zu wissen das es auch dafür giert danke fürs tolle Video (wie immer freu mich immer von dir zu sehen ) schön Sonntag
Steffi gebe Dir recht. Habe mir den Cap zu meinem TM5 gekauften und werde ihn mir zu meinem TM6, den ich mir in kürze kaufen werde, auch wieder holen. Werde den anderen dann verkaufen.
Gut erklärt wie immer ,das mit dem hochkommen war auch mal wichtig zu sagen, da ich letzte Woche dein Brombeerlikör nach gemacht hatte ,upps, übergelaufen, habe ich auch die Temperatur reduziert ,hättest Du das damals im Video scjon erwähnt hätte ich nicht ....aber alls gut ,war trotzdem locker, liebe grüße
Guten Tag. Wenn ich den Wundercap verwende, wie viele Eier kann ich zum Hartkochen in die mixtopf geben und wie viel Wasser und welches Programm? Vielen Dank im Voraus 🌺
Hallo Steffi...ich liebe deine Filme...habe auch schon viel nach gekocht...hat auch immer alles super funktioniert und geschmeckt...habe den Wundercap auch für meinen Tm6...habe alles nach deiner Anleitung gemacht...die Kartoffeln sogar geviertelt...jedesmal dauert es bei mir 2 Std. bis die Kartoffeln weich sind...sogar wenn ich Varoma einstelle...Mit 100 Grad tut sich fast gar nichts...mit Messer kocht mein Thermi alles perfekt...nur diese Kartoffeln werden nicht weich...habe vorwiegend festkochende Kartoffeln
Danke für das schöne Vidio seit gestern habe ich auch den Wundercap ich habe noch den Tm5 es geht Super. Da ich 2 Töpfe habe brauch ich da nicht so oft tauschen. Deine Vidio gucke ich so gerne du bringst das so gut rüber. Kannst du auch mal von den Gemüsestyler von Vorwerk eins machen Lg Sigrid
Das ist schon eine tolle Erfindung, auch wenn es eigentlich auf der Hand lag. Ich werde mal eines meiner vielen defekten Mixmesser bearbeiten, müsste man damit eigentlich leicht nachbauen können.
Hab mir das Teil schon bestellt. Da ich oft Sous vide im Vacuumbeutel koche, kommt mir der zusätzliche Platz fürs Wasserbad gerade recht. Ich finde das super: Kann die gewünschte Temperatur des Wassers und die Dauer exakt einstellen. Das erspart ein Sousvide Gerät. Auch für Teigwaren ist es doch praktisch: zuerst die Sauce kochen/mixen, dann die Teigwaren kochen. So spritzt nix und zum Abwaschen gibt's nur 1 Topf. Da kommen mir mit der Zeit wohl noch einige Koch-Ideen. Gemüse an sich, koche ich schon seit Jahren nicht mehr im Wasser, das wird im Dampf gegart.
Hallo thermifee ! Dieses Zubehör gibt es bei meiner iprep&cook auch u es soll auch für eine größere anbratfläche dienen! Aber das mit den Kartoffeln ist auch super👍🏼🙋🏽♀️wäre ich gar nicht drauf gekommen 🙋🏽♀️lg Ute
Hallo Steffi, habe mir den Cap bestellt und hoffe, dass er schnell bei mir ankommt, denn dann kann ich meine Nudeln bequem darin kochen, denn dann verwickeln sie sich nicht immer im Messer.
Scheint ein tolles Teil zu sein! Ich koche nämlich Nudeln, besonders Spaghetti, immer audf dem Herd, da man die um das Messer geschlungenen Nudeln so schlecht aus dem Topf bekommt. Anscheinend geht es mit dem Cap besser, oder? 20,00 Euro sind jetzt nicht gerade ein Schnäppchen, aber gerade das richtige Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk ;-)
Ich denk das Teil. Ist schon super, nur ich hab in meinem ganzen Leben noch nie Kartoffeln im Wasser gekocht, immer nur im Dampf, hat meine Mutter schon immer so gemacht.
Ich bin mir absolut sicher, dass bei der Nutzung des Caps kein Schaden am Gerät entsteht. Bei detaillierten Fragen würde ich Dich bitten, direkt mal Andreas Schreiner von wundermix anzuschreiben, ist super nett und hilfsbereit.
Was ist denn der gravierende Unterschied zwischen dem TM 5 und dem TM6. Was hier wohl sicher das schöne ist, ist dass der Cook-Key nicht runter fallen kann, was mich manchmal richtig ärgert.
das sind verschiedene Caps, bedeutet, sie sind von unten etwas verschieden geformt, da auch die Löcher im Mixtopfboden beim 5er und 6er unterschiedlich sind
Bitte eine Messerspitze Butter zu den Kartoffeln geben dann schäumt das nicht hoch mache ich schon seit mehr als 50 Jahren war ein Tipp meiner Schwiegermutter
Hey tolles Video mal eine Frage : Lohnt es sich wirklich soviel Geld auszugeben, im Prinzip sage ich ja! Ich bin nur etwas skeptisch wegen der Lebensdauer hält den so ein Tm6 locker 10 Jahre?
@@nickds3616 ich habe meinen ersten Termomix 33 Jahre,noch nie kaputt.Alles von Babynahrung bis Mehl darin gemacht.Ja seit ein paar Jahren hab ich auch einen neuen dazu,aber der Alte nutzt immer noch viel.
Ich bin mir absolut sicher, dass bei der Nutzung des Caps kein Schaden am Gerät entsteht. Bei detaillierten Fragen würde ich Dich bitten, direkt mal Andreas Schreiner von wundermix anzuschreiben, ist super nett und hilfsbereit.
@@Thermifee Nein, meine nicht die Welle, sondern einen flachen Ersatzdeckel den man auf den anderen als Spritzschutz draufsetzt anstelle das Garkörbchen. Tolles Teil.
Hallo Steffi , ich habe mir den Cap jetzt auch gekauft . Mann müsste doch theoretisch darin Popkorn machen können oder ? 🐣lg. Bärbel . Schöne Ostertage und bleibt alle weiter zuversichtlich . 🎸🎹🐣zwergenbass
@@Thermifee Hallo Stefffi , dankeschön für die Schnelle Anwort . Na ja man kann nicht alles haben. Wünsche dir und deiner Familie schöne Ostertage bei bester Gesundheit 👍🎸lg. Baerbel 🎹👍🎸👏zwergenbass
Liebe Steffi danke für die Info hat mich sehr überzeugt. Hast du auch das neue gleitbrett? Wenn ja würde mich interessieren ob es beim Teig kneten wirklich nicht wandert.
Hey Petra, du musst Dir echt keinen Kopf machen, mit DEM Gleitbrett ist dein Thermomix wie angeklebt auf der Arbeitsfläche, da bewegt sich nix, der TM rückt keinen Millimeter von der Stelle.
Thermifee liebe Steffi vielen Dank für deine schnelle Antwort, dann steht jetzt meine Entscheidung fest .noch einen schönen Tag, und dem pacco weiterhin alles gute.
tjaja interessant, aber diesen cap hat ein anderer Hersteller für seine Maschine letztes jahr schon vorgestellt auf der Messe).......Aber irgendwas neues muss ja auch für den TM rauskommen,aber so neu is der Cap nicht......nicht das man meint ich weter jetzt gegen tm( habe selber noch den 31) und bin am überlegen ob sich es lohnt sich den dafür noch zuholen
Hab auch keine Induktion aber am Herd geht schneller 🤷ich wäre nicht so mutig bei dem doch sehr teuren Gerät ein nicht original Teil verwenden 🤫😘 trotzdem danke fürs vorstellen
Das finde ich auch gut so, das muss jeder selber entscheiden, ich war auch skeptisch, hab gedacht, das Teil kann doch nie dicht abschließen, aber er ist von der unteren Verarbeitung exakt wie das Mixmesser mit gleicher Dichtung und und und .... daher bin ich mir absolut sicher, dass der TM keinen Schaden nimmt. Aber wenn du skeptisch bist, dann musst du ihn ja nicht nutzen 👍
@@Thermifee hallo Steffi, ich habe seit Jahren den Tm 31 und mir jetzt den Wunder cap dazu angeschafft,kann damit aber keine 98 grad einstellen,mit den Kartoffeln klappte super,nur beim Nudeln kochen habe ich das Wasser nicht zum kochen gebracht.ist bei 70 grad immer stehen geblieben,und muss ich eine Stufe einstellen.Wäre sehr froh für eine Antwort ihrerseits,sie waren mein erstes Abo für Thermomix
Der Thermomix hat nur eine einzige Stelle, die ihn sofort ins Jenseits befördern kann und das passiert, wenn genau an der Motorschraube Flüssigkeit ins Innere des Gerätes reinläuft oder besser gesagt: reinlaufen würde. Ich wäre von daher seeeeehr vorsichtig mit der Verwendung von Fremdzubehör an genau dieser Stelle. Und ich meine das nicht böse oder weil ich etwas kritisieren möchte was ich nicht mal kenne. Das war nur mein erster Gedanke weil ich neulich irgendwo genau darüber ein Bericht gesehen habe, es ging um die tolle Qualität des Gerätes und darüber, dass das Gerät praktisch „unkaputtbar“ ist bis auf das Eindringen der Flüssigkeit in den Motorbereich.
Liebe Thermifee, vielen Dank für das Infovideo! :)... Mich würde noch sehr interessieren, woher man die hübsche Deko bekommen kann, die sich auf dem Drehknopf von deinen TM6 befindet? LG :-)
ich finde den WunderCap für das Sous vide nicht geeignet.....das Wasser beim Sous vide sollte immer um die Beutel zirkulieren damit es keine Temperaturschichten gibt....daher ist auch das rein gequetsche der Beutel nicht von Vorteil, diese sollten eher im Wasserbad schwimmen um gleichmäßig vom Wasser umspült zu werden
Ich bin mir absolut sicher, dass bei der Nutzung des Caps kein Schaden am Gerät entsteht. Bei detaillierten Fragen würde ich Dich bitten, direkt mal Andreas Schreiner von wundermix anzuschreiben, ist super nett und hilfsbereit.
